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“养殖状元”传奇

时间:2023/11/9 作者: 时代报告·中国报告文学 热度: 9426
龚顺荣

  

  

  

  1996年6月11日的《中国食品质量报》,在头版头条报道了一条新闻:……总设计师邓小平同志品尝了解放军总参谋部领导从江西东乡带来的绿壳神蛋后,连声说:“好蛋!好蛋!”小平同志说的好蛋,不光是说它的口感好,更重要的是它的营养价值高。时任抚州行署专员徐俊如读到这条消息,非常高兴,特意指示《抚州日报》在头版转发这篇通讯给华绿神蛋扬名助威。

  无独有偶,陈云同志的夫人、著名保健专家、中国营养学会原会长于若木,品尝过东乡绿壳神蛋以后,竟满面春风、挥毫地题词:东乡神蛋,华夏明珠。不仅如此,于若木还亲自写信,邀请发现和培育了黑羽绿壳蛋鸡种群的徐建生到北京中南海她家里做客。

  绿壳神蛋来自江西抚州市东乡县的黄土山岗上,来自小璜镇大众山上的那片神奇的土地。这里绿树成荫,鸟语花香;猪舍成行,鸡舍成排;种畜种禽,兴旺发达;华绿宝贝蛋,无足走遍大江南北,誉满神州!其正宗发祥地就是省级农业产业化龙头企业——江西东华种畜禽有限公司。

  其掌门人、总经理徐建生,是国家星火计划一等奖获得者、全国劳动模范、国务院特殊贡献津贴获得者、全国“五一劳动奖章”获得者、“赣鄱英才555工程”领军人才、研究员,有着独特的传奇人生。

  有谁能想到,他曾经是——

  石板下的根苗

  公元1953年,徐建生出生在一个书香门第家庭。

  徐建生的父亲具有初中文化程度,在解放初算是个秀才,很想去参军,部队也需要知识青年,驻扎在东乡的一支解放军部队首长很喜欢他,开拔前就准备让他入伍,想带他走,但是一定要征求家里父母的同意。

  只是徐建生的爷爷奶奶舍不得他离开,就同意他去参加了县公安大队。“三反五反”扩大化时,徐建生年轻单纯的父亲表现好,要求进步,还担任了县公安大队的团支部书记。

  县公安大队的大队长曾经被“三反五反”工作组审查,也被停职过一段时间,徐建生的父亲还被上级重用,临时负责过县公安大队的全面工作。

  不久,县公安大队改称为公安局,在成分划定的土改工作中,徐建生的父亲却和一批所谓出身不好的人,统统调离了公安局,一律去乡村当老师。正准备在公安战线贡献自己毕生力量的父亲莫名其妙被清出了公安局,就因为当时徐建生爷爷的成分被评定为地主。

  爷爷手上只有几亩薄田,本来自己种田又没有请长工,是够不上地主成分的,但是他饱读诗书,为人正直,在乡村很有威望,被乡邻推举为保长。就是这个保长职务影响了儿子、孙子几代人,使这个书香门第的家庭在极左路线时落难了。

  徐建生的父母养育了他们兄弟姊妹六个,徐建生排行老大,下面有四个弟弟,一个妹妹。幼时的徐建生聪明伶俐,成绩优秀,小学毕业时碰上了文化大革命。当时的造反派当权者,对所谓的“黑五类”子女很苛刻,竟然说徐建生是“黑五类的狗崽子”,不准他上中学读书!

  尽管徐建生毕业考试是第一名,但是县城中学初一新生的名单里没有他,乡镇中学的新生名单里也没有他。父亲自己就是老师,却眼睁睁看着儿子被迫辍学了。雪上加霜的是,父亲接着也离开了学校,作为“五七大军”下放到生产队劳动。

  1967年,14岁的徐建生全家都跟着父亲下放到生产队,幼小的他过早地挑起了养家糊口的担子。他就像压在石板下的种子,得不到发芽、伸展枝叶的机会。

  那时,徐建生一家被安置在虎圩公社陈桥大队莫山庙,村里五保户住过的土屋里,里面空空荡荡的,没有一件家具。这日子可怎么过?父亲没有办法,经过生产队同意,大队批准,让他们父子自己上山去砍来半个立方米的松木。

  没有钱请木匠,父亲决定自己做!松木需要浸泡,去掉油脂,徐建生和父亲做完了这事,接着就去余江县买木工工具。为了省几个车费钱,父子俩来回都是步行,脚底都走起了泡。

  从来没有学过木工的父亲,居然把家具做得有模有样,桌子、凳子、柜子、橱子一件件打好了,一家人总算安定下来了。

  摊上了“黑五类”,徐建生除了思想压力大,身体上的磨难也很大。

  春插时,徐建生天不亮就跟着大人起来,拔秧、插秧,在水田里不但冻得双脚麻木,而且吸血的蚂蟥爬满双脚,像挂钥匙。他出工一天能挣2个工分,当时折合人民币一毛六分钱。

  家里烧的柴火全部是徐建生包了,每次去砍柴要走20多里路。早上天不亮就出发,晚上摸黑才能回家,中午自己用竹筒带饭去吃,用山泉水就着腌菜、萝卜干下饭。夏天往往要吃馊饭,冬天吃的就是冰坨一样的冷饭。

  徐建生每天咬着牙磨砺自己,四年如一日,挺到了1971年。这时的徐建生已经18岁了,不但是家里的顶梁柱,还是生产队的棒劳力。可是他还有一个心结未了:我要读书!

  这个时候,邓小平已经第二次复出,一切都在拨乱反正。父母亲在徐建生强烈要求下,就去苦苦请求虎圩公社联合中学校长,让徐建生去初一年级插班学习。此时的初一年级下半学期都快结束了,徐建生比别人少读了将近一年,结果在初中毕业时出人意料,竟考了个前十名,一举考取了东乡共大畜牧兽医专业。

  三年共大,徐建生十分珍惜这来之不易的学习机会,如饥似渴地学习,全面掌握了畜牧畜医的基本技能,年年考试都是第一名。1975年,徐建生从共大毕业了,又面临着第二次下放,作为知青下放在虎圩公社农科所。

  来到虎圩公社农科所,徐建生如鱼得水,淋漓尽致地发挥了自己的特长,很快就成为全县有名的——

  农业技术填空专家

  虎圩公社农科所当时办了一个养猪场,由一个姓徐的老农带着一个上海知青养了15头猪。两个人每天上山去打猪草、下水去捞猪食,还要去砍柴来煮猪食,人累得半死,可那些猪就是长不大。

  农科所的书记看徐建生是学畜牧畜医的,就把上海知青调回知青点,让徐建生去接手养猪。徐建生一来养猪场,就对老徐说:“我们不能再用传统的方法养猪了,我们要省钱省力,就要用糖化饲料和红花草青储来喂猪。”

  老徐从来没有听说过什么糖化饲料和红花草青储养猪,认为这是偷奸耍滑、邪门歪道,坚决不同意,还向书记告状,说养猪场有我没他,有他没我。书记考虑再三,认为徐建生既然是学畜牧畜医的,一定有他的道理。于是就征求徐建生的意见,让他全面负责养猪场。

  徐建生初出茅庐就敢用大手笔,进行科学养猪,为全县填补了一个空白。他将知青点20名东乡和上海的知青全部要来,将养猪场更名为“虎圩公社农科所知青养殖场”。

  在徐建生的实践和具体指导下,知青们用糖化饲料和红花草青储养猪,不但省钱省力,猪还很喜欢吃,长膘特快。以前传统养猪至少一年多出栏,甚至两三年才能出栏,现在只要几个月就能出栏,知青养殖场一年总共能出栏400多头生猪,经济效益大大提高了。

  知青养殖场一下子出名了,县领导知道这事后非常高兴,组织全县的村干部和农技员来参观科学养猪,还要求徐建生他们办个“千猪场”。这一来,知青们的人手显然不够,于是虎圩公社农科所的全场职工除了种地的,都加入了知青养殖场搞养殖业。

  徐建生除了养猪,还向领导建议在养殖场养了2000多只鸭,卖鸭蛋,卖肉鸭,还孵小鸭卖。一时知青养殖场的生猪、鸭蛋、肉鸭、小鸭远销省内外,最远销往广东、香港。知青养殖场的年收入竟占了全农科所的60%。

  知青养殖场于是就成了全县最富有的知青点,不但买来了大小拖拉机,还买来了电影放映机,把别的公社的知青羡慕得直流口水。

  徐建生接着又引进长毛兔养殖,同样获得成功。他在农科所领导的眼里,就是一个能人,养什么成什么。

  农科所要办合作医疗,书记又指定徐建生兼任卫生员。原来他虽然学的是畜牧畜医,但他肯学习和钻研,同样能够把人的病治好。畜医兼人医以后,徐建生更忙了,工作量很大,但他毫无怨言,认为虽然这样忙忙碌碌的,但人很充实。

  一晃五年过去了,徐建生在虎圩公社农科所搞得六畜兴旺,作出了巨大的贡献。而在知青大返城的日子里,公社农科所的领导舍不得他走,待所有上海、本地的知青都走光了,徐建生才最后一个进了东乡化肥厂。

  当时的东乡化肥厂是属地区管辖,工资待遇很好,每个月还有三斤肉、一斤油的营养补助发。徐建生在这里干了一年多,虽然学的不是化工专业,但他勤学上进,在车间各种考核样样第一,当年就被评为先进工作者。

  虎圩公社农科所没有了徐建生,就开始走下坡路了。县主要领导知道这事后,大为感慨,一定要把这个人才要回来!经过向地区有关部门和领导多次交涉,徐建生终于归队了,县领导指定把他调入县农业局。

  1982年4月,徐建生终于来县农业局报到了。刚来时,尽管他是职工编制,又是“土八路”,在那些正规大学毕业的“科班生”面前,颇受冷眼,但他热情肯干,能够吃苦耐劳,领导很喜欢他。

  徐建生干什么都能成功,别的技术员推广不了的事情,只要派他去准能成功,所以农业碰到什么难事都是叫他去。

  开始领导派他去接手搞长毛兔推广,早在虎圩公社农科所他就成功了,现在再向全县推广自然不在话下。

  接着,局领导又派徐建生去接手搞优良家禽推广,徐建生一头扎入养殖基地,和来自各乡镇的农技员打成一片,一起悉心观察,掌握了家禽的生长规律,注意防病治病。很快,全县所有的乡镇农技员都满载而归,徐建生又将这个任务圆满完成了。

  领导交给徐建生的杂交牛改良,看来是个难题,这原来是一个大学生技术员搞了几年都没有成功的项目。徐建生不信这个邪,他换了一个思路,采用同期发情技术,仅一年就生下了36头杂交牛!

  徐建生简直就是个神人,局领导于1987年向县委、县政府推荐徐建生去接手一个更为艰巨的任务——拯救县农科所。当时的县农科所是个烂摊子,负债45万元,农科所200亩农田的收入还不够发退休人员的工资。

  既然县领导要徐建生去当县农科所的所长,虽然是破格提拔,但是徐建生并不稀罕这个副科级待遇,他对县局领导只提了一个条件,那就是一切我说了算,我要打破“大锅饭”!

  县局领导说:“只要不做违法的事,怎样干都行!”

  就这样,徐建生在县农科所进行了全面的改革,利用科技,加强管理,全力一搏。他不但分田到户,还分猪到户,做到公开透明。职工们在大会上可以互相竞标,实行全赔全奖。

  这样一来,职工们的积极性一下子就调动起来了,没有私心的徐建生接着又带着大家科学种田,科学养猪、养鸭、养鸡,他来到县农科所的第一年就获得了全面丰收,当年就扭亏为盈。

  执掌农科所第二年,徐建生光荣加入了中国共产党,同时兼任了党支部书记,他领导的县农科所也彻底打了翻身仗,连本带利还清了以前50万元的欠债!第三年和第四年,徐建生又做了一件前无古人后无来者的事,把地皮分给职工自主建私房,同时利用这几年赚到的利润,在县农贸市场和县城大街上买下了五个店面!

  县农科所在徐建生魔术般的领导下,很快就从一个烂摊子变成了全县经济效益、福利待遇最好的单位,领导和职工无不夸他是个能人。

  由此,徐建生先后被评为县、市、省、全国劳动模范。为弘扬劳模精神、发挥劳模作用,徐建生又有了一个新尝试,他要将东乡黑羽绿壳蛋鸡选育研究,列入国家科研重点工程,在别人看来这可是个难题,可他——

  攻关不畏难

  早在1984年,徐建生在东乡县农业局当畜牧技术员,接手搞优良家禽推广时,偶然在一户农家发现了黑羽鸡生了绿壳蛋,他如获至宝,决定立即从这3只黑羽绿壳蛋鸡起家,用心繁殖,扩大黑羽绿壳蛋鸡的种群。

  这3只黑羽绿壳蛋鸡一公二母,徐建生叮嘱这个养殖专业户,一定要好好繁殖黑羽绿壳蛋鸡,并且教他科学喂养、繁殖的方法。与此同时,徐建生向省科委申请立项,以求得国家项目支持。

  不料,第一次申请立项没有成功。徐建生并不灰心,他鼓励这个养殖专业户一定要坚持下去,将来这些黑羽绿壳蛋鸡他会全部收购的。徐建生调到到县农科所之后,他的科学养猪赚了钱,每年都会拨款补贴这个黑羽绿壳蛋鸡养殖专业户。

  后来,那3只黑羽绿壳蛋鸡繁殖到了70多羽,不料一个晚上被贼偷掉了一半!鸡场地处偏僻,就怕贼惦记,这个养殖专业户说什么再也不肯养了,徐建生只有把黑羽绿壳蛋鸡种群转移,放到自己熟悉的一个村农技员那里。

  很快,黑羽绿壳蛋鸡种群又发展到了100多羽。

  徐建生为了提高自己的科技水平,于1991年到江西农大进修一年,他锲而不舍,利用在省城学习的机会,坚持跑项目,终于使黑羽绿壳蛋鸡种群繁殖立项成功,并列入江西省“八五”攻关项目——东乡黑羽绿壳蛋鸡选育研究。

  正当徐建生高高兴兴地回到东乡时,好事多磨,那100多只黑羽绿壳蛋鸡已经病死了一大半!徐建生决定,自己的后半生一定要尽心呵护这些黑羽绿壳蛋鸡,将它们大量繁殖,把它们推向全国。

  从此,徐建生亲自动手,事必躬亲,并指导职工科学喂养黑羽绿壳蛋鸡,繁殖很快,种群迅速发展到了数千羽。

  经过不懈努力,徐建生采用家系选择法与分子生物技术相结合的现代育种新技术,成功培育了优良东乡黑羽绿壳蛋鸡,使绿壳蛋鸡绿壳率达到100%,每羽鸡年均产蛋197.48枚,产蛋率达到该品种鸡的国际领先水平。

  成功之后的徐建生认为,科技研发是创新的不竭动力。他积极与南昌大学省农科院教授专家,联合组织科研攻关小组,采用东乡黑羽绿壳蛋鸡与多学科交叉的生物高新技术,研制成功了华绿宝贝蛋、共轭亚油酸养生蛋。

  徐建生扎实开展技术创新实践,使新产品开发、技术工艺攻关等创新工作有条不紊地展开,公司研制生产的共轭亚油酸鸡蛋荣获省重点新产品证书、省优秀科技新产品、省自主创新产品等称号,发明的禽用中草药及氨基酸饲料添加剂获得国家专利。

  1999年,对徐建生来说,是个丰收之年,他连续拿到了江西省人事厅职改办评定的“江西省研究员”证书、国家农业部颁发的“农业科技推广研究员”证书。

  同年,他离开了为之付出13年心血的县农科所,晋升为县农业科学推广中心主任。

  他终于可以一心一意地搞农业科技研究了。很快,他建成了现代化的绿壳蛋鸡品种资源养殖场,年存笼绿壳蛋鸡达到三万多羽。

  2005年,徐建生创办了江西东华种畜禽有限公司,采取“公司+合作社+农户”的方式,为合作社和农户提供黑羽绿壳蛋鸡鸡苗、技术、销售信息等服务,帮助千家万户走上养绿壳蛋鸡致富之路。

  徐建生积极投身科研,通过学习农业专家的著作,不断提升自身业务水平,并与中国农业大学动物科技学院、江西农大、江西省农科院畜科所、南昌大学、湖北畜科所、南京农业大学建立了长期科技合作关系。

  他用真心诚意感化了法国农业部畜牧专家、世界知名权威之一莫里斯先生,使他不远万里,先后四次亲临江西东华种畜禽有限公司来指导工作。

  功夫不负有心人。徐建生发现并研制培育的东乡黑羽绿壳蛋鸡和华绿宝贝蛋、养生蛋,填补了当今世界无第三系列蛋鸡和保健蛋无天然防伪标志的两项空白,而且还拿到了国家农产品地理标志证书,在畜牧技术推广方面,获得了国家星火计划一等奖和国家丰收计划一等奖。

  徐建生借力研发,使绿壳蛋鸡系列产品填补了世界空白。

  由于成果突出,徐建生任总经理的江西东华种畜禽有限公司,很快就被列为省级农业产业化龙头企业。徐建生先后荣获国家有突出贡献中青年专家、全国劳动模范、全国五一劳动奖章,入选“赣鄱英才555”领军人才,享受国务院特殊津贴,当选江西省第八、九、十届省政协委员等荣誉。

  在徐建生的老领导、老同事们看来,他获得这些荣誉是应该的。但他自己却认为,作为一名普通的农业科技人才,这些成绩的取得,得益于省市领导的关怀、支持,得益于省、市、县领导和组织部门的关爱。

  徐建生是个善于思考的人,也是个不断追求创新的人,他要做大做强自己的养殖事业,决定要填补抚州市的又一项空白,建立——

  院士工作站

  徐建生不仅保护和选育成功国内特有的珍稀鸡种,华绿苏鸡、黑羽绿壳蛋鸡,而且还开发了保健食疗鸡蛋——共轭亚油酸鸡蛋、“华绿宝贝蛋”系列产品,引起了中国顶级农业专家的注意。

  如何推动东乡绿壳蛋鸡产业向更高层次发展?2012年以来,徐建生多次请中科院院士吴常信前来公司指导、考察,争取到了中科院院士吴常信的支持,决定在东乡县小璜镇大众山开发区建立“院士工作站”,他们初步签订了合同,报请省委组织部和省科协审批。

  2014年7月,徐建生的江西东华种畜禽有限公司“院士工作站”建站方案,在省科协通过了专家的答辩评审,赢得与会专家高度评价。9月24日,省政协副主席、省科协主席李华栋带领由专家、教授、博士生导师组成的考察组就建立“院士工作站”再次亲临东乡实地考察。

  当李华栋主席获悉徐建生创办的江西东华种畜禽有限公司,年出栏生猪6万头,养珍稀鸡10万羽,公司每人每年平均创产值100多万元时,高兴地当场表态:“现代农业前景广阔,事关国计民生,徐建生让我看到了希望,我们要大力扶植、支持!”

  徐建生借用吴常信院士的科技团队,在国内率先培育自辩公母的东乡绿壳蛋鸡新品种和绿壳蛋鸡克隆研究,努力挖掘国家珍稀资源东乡绿壳蛋鸡的优良性状,加速科技成果转化,着力打造中国特色畜禽资源品牌,建立行之有效的产、学、研合作体系,促进企业技术创新,带动创新人才成长。

  “院士工作站”既为江西畜禽育种事业提供科技支撑,又为院士团队科技人员搭建研究平台,实现互利双赢,填补了抚州市养殖行业没有“院士工作站”的空白。

  “院士工作站”由以徐建生为代表的10名技术人员,和以吴常信为代表的16名专家顾问组成,将在未来3年内精诚合作,培养3至5名博士和硕士研究生,建立东乡绿壳蛋鸡生产技术服务体系,推动东乡绿壳蛋鸡产业形成更大规模,实现质的飞跃。

  公司成功与中科院院士吴常信签订了合作协议后,将利用院士科技团队创新能力,通过绿壳蛋鸡克隆研究,挖掘东乡绿壳蛋鸡的优良性状,加速科技成果转化,建立行之有效的产学研合作体系,促进企业技术创新,既为江西畜禽育种事业提供科技支撑,又为院士团队科技人员搭建研究平台,实现互利双赢。

  在中科院院士吴常信的带领下,省政协副主席、江西农大校长罗明和省农科院研究员李房全,也多次率领省内10多位专家学者,经过数十次反复论证,做出了权威性的结论:东乡绿壳蛋填补了国内外保健食品蛋的空白,对缺乏碘、锌、硒等微量元素而引起的各种疾病,有较好的防治作用。

  “院士工作站”成立以来,利用生物科技和东乡黑羽绿壳蛋鸡,生产共轭亚油酸鸡蛋技术,在全国进行技术推广和产品销售;同时培育出我国通过微卫星DNA测定,独自成聚为第三类鸡的东乡黑羽绿壳蛋鸡,并使用自行配制的饲料配方喂养,对鸡蛋中CLA富集转化,使CLA的含量达到人体需要的理想含量,同时降低蛋黄中胆固醇含量。

  目前,全省“公司+农户”黑羽绿壳蛋鸡饲养量已达100万羽,年产值2.4亿元,利税8千万元,养殖户比当地农民纯收入年均增长26%,东乡黑羽绿壳蛋鸡养殖已经成为全县养殖业大户致富的重要支柱产业。

  如今,绿壳蛋鸡已经推广到全国20多个省市,带动农户9200余户,其中抚州市3700余户,累计推广黑羽绿壳蛋鸡6000万羽,产值达到144亿元,利润达7.2亿元,获得了显著的经济效益和社会效益。

  徐建生积极引进技术和人才,建立“吴常信院士工作站”以后,在院士站的指导下,帮助公司解决了黑羽绿壳蛋鸡配套系不完善等选育技术难题。借助院士团队的技术力量,推进了公司乃至整个抚州的动物育种事业发展。

  院士工作团队的科研人员将自己研发的新技术、新工艺等成果以院士工作站为载体,在抚州进行推广应用,建立有效的“产、学、研”合作体系,促进企业技术创新体系建设,带动企业科技创新人才成长,为抚州动物育种事业提供技术支撑,同时也为院士团队的科研人员提供一个良好的研究基地,促进技术创新及成果转化。

  徐建生领导的江西东华种畜禽有限公司,发展东乡绿壳蛋鸡养殖处于国际领先水平,养猪同样要达到国际领先水平,所以就有了——

  “五点四化”种猪场

  为了打好科技特色牌、进一步推动企业技术进步,徐建生把“院士工作站”作为公司技术人才的聚集地,精心培育公司最具代表性的技术精英团队,不断学习国内外的先进技术,在国内外专家指导下,决心建成我国首个“五点四化”新型现代化种猪场。

  敢为人先的徐建生于2011年在中科院院土吴常信教授,中国农业大学博士生导师邓学梅教授,省畜牧局原局长赖以斌高级畜牧师等专家的陪同下,在考察了台湾和河南、山东、福建、广西等国内外十多家现代化猪场后,在专家们的指导下,结合欧美猪场先进理念和中国国情,经过三年的认真筹备,于2014年在东乡小璜镇广昌村委会大众山,建成了欧美模式加中国特色的“五点四化”式现代化省一级种猪场。

  “五点”即办公区及员工净化区、配怀分娩区、保育区、肥育区、种公猪区各为一点的五点格局为一体的,采用工厂化生产流程的现代化生产工艺的种猪场;“四化”即将猪场建成自动化、智能化、信息化、绿色生态化的生产模式。

  “五点四化”现代化养猪场,实现了生产自动控温、自动投料、自动清粪,并有水帘及风机,夏天采用风机水帘降温,冬天采用地暖保温的连体栏舍。

  公司同时种牧草100亩,率先打造“猪—沼—草”的生态模式,沼气用于发电,沼渣用来为牧草施肥的综合利用,这种模式是欧美加中国特色,可与国际接轨,建成后可出栏生猪6万头,产值可达1.2亿元,利税可达2000万元。

  大胆实施“猪—沼—草”的生态模式,在粪污处理方面,极大地降低了养猪的劳动强度和粪污污染程度,提高了工效10倍;并且大大地提高了生猪出栏率和猪肉品质,确保了食品安全。

  这种猪场建设和粪污处理模式成为全省、全国养猪行业的典范。对促进抚州市畜牧业进一步发展具有重要的推动作用。

  以欧美模式加中国特色现代化猪场大大降低了劳动强度和粪便污染程度,专家认为,“五点四化”式猪场是我国养猪行业的先进典范。为此,江西东华种畜禽有限公司被全国畜牧协会评为优秀种猪场。

  2012年,徐建生被省委组织部授予赣鄱英才555领军人物,接着到北京大学、清华大学进修,圆了少年时代的清华、北大美梦。

  建成“五点四化”式现代化省一级种猪场后,徐建生并不满足,紧接着又有新举措,他的公司正在沿着“一场带五园”目标奋进:采用“公司+农户”经营模式建设生态循环园牧草100亩、木薯种植园5000亩、果林园2200亩、绿化苗木园3200亩、畜禽屠宰加工园100亩,把养殖场建成生态循环利用基地。

  同时,公司科学开发利用太阳能资源,于2013年建成了我省第一家利用猪舍屋顶建成太阳能光伏发电电站项目,为建设生态畜牧小区奠定了坚实的基础。徐建生认为,发展太阳能光伏发电有利于环境的改善和保护,太阳辐射能取之不尽用之不竭,是发展资源共享的必由之路。

  可以说,徐建生的这种“五点四化”猪场现代化生产模式,已经成为我国养猪行业的先进典范和江西省养殖业崭新的里程碑。种猪场里的长白、大约、杜络克种公母猪、长大二元母猪已经远销全国,成为农民致富的又一法宝。

  如今的江西东华种畜禽有限公司,远看像公园,近看是花园,空气清新,环境优良。徐建生将新思路、新成果、新产品有序推出,企业在快速发展,公司产销两旺,“公司+农户”后劲倍增。

  同行们个个羡慕、由衷地赞美徐建生,说他的江西东华种畜禽有限公司是民营企业的“常青树”,是村民——

  致富向导和引路人

  现在的徐建生是抚州人民公认的养殖状元,是东乡农民致富的带头人。

  徐建生领导的江西东华种畜禽有限公司,将徐建生掌握的核心技术成果,分享给家家户户,采用家系选择法与分子生物技术相结合的现代育种新技术,“公司+农户”使东乡黑羽绿壳蛋鸡所产的蛋,畅销全国。

  华绿宝贝蛋系列、共轭亚油酸鸡蛋不但胆固醇低,多种微量元素,维生素,氨基酸含量多,而且蛋壳颜色呈翠绿色,经国家家禽测定中心测定,绿壳率达100%,每羽鸡年均产蛋198枚,使东乡黑羽绿壳蛋鸡在世界同类绿壳蛋鸡原种鸡中达到了绿壳率、产蛋率和保健效果均处于国际领先水平。

  近三年来,在徐建生的带领下,江西东华种畜禽有限公司又有新的荣誉:获全国科普惠农兴村先进单位,公司新产品共轭亚油酸保健鸡蛋,获江西省优秀科技新产品、自主创新产品、重点新产品等荣誉称号。

  徐建生的公司经济效益连年攀升,品种不断增加,至2015年,公司主要向社会提供的产品有:种猪、商品肉猪、华绿宝贝蛋系列产品、共轭亚油酸鸡蛋、商品鸡、华绿苏鸡等。

  江西东华种畜禽有限公司的“公司+农户”模式,成果巨大,2014年出栏种猪11093头,商品猪20605头;华绿宝贝蛋520万枚、共轭亚酸鸡蛋120万枚;商品鸡40万羽、华绿苏鸡3800羽。产值5857万元,销售收入5271万元,创利税476万元。

  对于贫困农户,徐建生不但提供技术,还提供种猪、鸡苗、赊给饲料,待农户养大后以保护价收购,公司统一向市场销售,所以这些贫困农户是稳赚不赔,只要一年就可以脱贫致富。

  东乡黑羽绿壳蛋鸡养殖在徐建生“公司+农户”模式的引领下,已形成全县第二养殖产业,近年来农民养殖绿壳蛋鸡的热情不断提高,已成为东乡县农民致富的主要支柱产业。

  徐建生为进一步扩大养殖东乡黑羽绿壳蛋鸡的增收渠道,积极开发新产品,与南京农业大学、江西农科院合作,进行低胆固醇鸡制品深加工,采用国际先进技术“四非”工艺,即“非油炸,非卤煮,非烟熏,非烧烤”,进行产品试制。

  经过相关部门领导和专家实地考察,获得一致好评。该项目将新增产值5100万元,新增利税480万元,将进一步带动养殖户增收。

  由徐建生主持的省“八五攻关”重点项目——东乡黑羽绿壳蛋鸡选育研究,不仅保护和选育出国内特有的珍稀鸡种,而且开发了保健食疗鸡蛋,生产的系列保健蛋具有低胆固醇和高微量元素锌、硒、维生素、氨基酸的特点,具有净除人体自由基的功效,从而达到提高免疫力,抗心脑血管病和抗衰老的作用。

  人们心目中的神蛋,成为中老年人购买的首选鸡蛋,还能促进儿童生长发育,因而深受消费者青睐,目前市场的卖价为普通鸡蛋的6倍。

  由徐建生研制的共轭亚油酸鸡蛋,先后获江西省重点新产品证书、优秀科技新产品证书、自主创新新产品证书、抚州市科技创新二等奖。

  这个新项目主要采用我国通过微卫星测定为独制成聚,为第三类的东乡黑羽绿壳蛋鸡的独特地方药用保健鸡种,加上自行配置的含适量CLA饲料配方饲养,对鸡蛋中CLA富集转化,使CLA的含量达到人体需要的理想含量,同时降低了蛋黄中胆固醇含量。

  富含CLA鸡蛋的研制成功,弥补了南方人饮食结构中反刍动物奶和肉的消费量较低的不足,为南方人通过饮食提高体内CLA含量,减少南方地区人群因缺乏CLA而引发的各种癌症、免疫低下、动脉粥样硬化等疾患闯出了一条新路子,从而通过日常饮用美味可口的CLA鸡蛋达到健康长寿的目的。

  村民说:“过去一个鸡蛋卖五毛钱,现在一个蛋能卖三块钱,这都要感谢徐建生啊!”

  徐建生说:“成绩属于过去,未来需要开拓。”他将继续创新求实,用智慧和力量,把现代养殖业插上科技的“翅膀”,进一步把公司发展壮大,带领更多农民致富,以优异成绩回报社会。

  在今天的江西抚州,甚至在全国,徐建生都有相当高的知名度。因为人们都知道,他发现和培育了世界珍稀品种资源——东乡黑羽绿壳蛋鸡,并使之成为农民致富的主要产业。

  整整三十一年,徐建生咬定目标不放松,全力研发被邓小平同志称之为“好蛋”的东乡神蛋、被著名营养学家于若木称之为“华夏明珠”的东乡神蛋,取得了丰硕成果,人们夸他是“华绿神蛋”的开山祖。

  同时,徐建生建成的“五点四化”猪场,以其现代化生产模式,成为中国养殖业里崭新的里程碑,人们称他为养殖业里的“状元”,他当之无愧。

  徐建生栉风沐雨,迎着朝阳,奋发向上,这颗曾经压在石板下的苗,在改革开放的富民政策指引下,破土而出,长成了参天大树;他独具慧眼发现并且苦心培育的华绿神蛋已经享誉神州,正在走向世界。

  责任编辑/彭中玉
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