一提起热干面，大家都会想到武汉。武汉人对热干面有特殊的感情，因此，写面，不可避免地要与乡情、亲情和地方联系起来。如果太注重于写面的细节，甚至写成了说明文，则是咏物联的大忌。以下选录的是武汉楹联人写的这碗面：
街边过早，叫一碗呈来，玉箸轻调金缕，浓郁酱香，名头三镇蔡家响；
汉上解封，看满城鼎沸，车流更伴人潮，萦牵心绪，老味十分乡土亲。 ——程 平
此联的特点是对比强烈，上联写小面，下联写大城，以老味二字牵回主题。热干面的特点，上联用浓墨极力渲染，下联笔锋一转以解封对过早，是作者狡黠处，也是提升立意、形成强烈对比的关键点所在。
一面与尘氛，泛水莳花，称觞但爱江城暖；
方家且消受，陶然旷者，扪腹可思庚子寒？
——见 石
此联写面仅点到为止，耐品在联尾之寒暖二字，直切时事。在最艰难的时刻，大家最想念的就是这碗热干面，而这面也确实不容易，以反问留余白，结合时事，人间冷暖滋味已不言而喻。
四季散晨香，一捞一拌，热气腾腾留客步；
千丝携汉味，三品三思，浓情切切醉乡愁。
——李家桥
上联抓住面的特点下笔，一捞一拌，吃过此面者皆点头称切，极言其在市井之盛；下联把它和城市联系起来，因为热干面已经是武汉的一张活名片，爱面就是爱家乡，其浓浓乡情已跃然纸上。
每晨见滋味调和，且闲尝豆角酸，条面咸，可口萝卜生脆辣；
一碗涵光阴顺应，当细品春葱意，热夏气，宜人干酱转秋冬。 ——严 泓
上下联全是写面，因其角度不同，切入有实有虚，故不嫌其烦。起句总领，然后分而述之，字里行间虽不见态度，其热爱已不言而喻。
面七分，酱三分，同拌得十分滋味；
名汉口，暖心口，终凝成众口情怀。 ——李 菲
此联构思见巧，三个分、三个口恰如其分。面以麻酱闻名，十分滋味足见其挚爱；而大城和小面，关系密不可分，誉满神州有口皆碑。联意虽浅显，最难得是流畅自然、白话亲切，是以生趣。
大雅堂或可容膝，拾味于朝夕，犹记取劬影街头、喧声弄里；
沉浮事攸然过眼，鉴心由冷暖，莫但赏咸鲜萦面、颊齿回甘。 ——林清越
作者下笔巧妙，写面偏不直言，上联先写这碗面受欢迎的程度，已是雅俗共赏；下联谈内心的感悟，回味悠长。勤劳的身影、其乐融融的食客，早晚都喜欢来上一碗，这碗面俨然已成了武汉的象征，由市井而趋大雅。直到最后，才提及对吃面的感受，让读者自行体会，字里行间，似面而非面，是为佳作。
见大家这么喜欢小面，写得是活色生香，笔者不觉想起了武汉老朋友的热情、干练，觉得热、干二字似能概括武汉人的性格特点，人面合一。武汉人过早，就喜欢吃热干面，看来是骨子里的因素所致。故仍以自己最爱的巧趣风格凑成一联，面即是人、人即是面，人面江城相映红，致敬从大风大浪中走过来的武汉人：
赢八方点赞，细品热情，过早飘香武汉；
凭一面结缘，高挑干练，蛮多泼辣文章！
