蔡澜很少餐厅能留给我那么深的印象，这次去神户的这一间，可以说是一生当中认为天下最好的十家之一。在一座大厦三楼，连招牌也懒得挂，推开门，是间一千平方英尺左右的食肆。主厨也是老板，经友人介绍，笑嘻嘻地叫我…
中央电视台纪录频道+编嘉兴人踏实放心的一天，就是从一只只热腾腾的肉粽子开始的。位于太湖流域的嘉兴，素以天下粮仓而著称。如今，快节奏的生产、生活方式，使几千年来一直都具有节令气质的粽子，变成一种日常的主…
彭颖若是时光倒退80年，初来上海滩闯江湖的人心里要有“三张地图”。一是普通的上海城区地理地图；二是租界势力地图；三是混上海滩必须熟识的“黑帮势力地图”。在半殖民地半封建社会形态下的旧上海，后两张地图更…
《新周刊》+主编【官员神回复】释义：中国官员雷语。溯源：2013年4月，河北沧县当地河流因严重受污而变红，该县环保局局长称：“红色的水不等于不达标的水。比如咱放上一把红小豆，煮出的饭也可能是红的，不等…
张晓舟最喜欢的国歌还是德国国歌，在我心目中略胜法国国歌《马赛曲》。德国国歌源于海顿《皇帝四重奏》第二乐章，每回我都不会错过德国队的开场国歌仪式，即便不是德迷，这深沉庄严的海顿也容易令你鸡皮疙瘩乍起——…
徐静波1941年12月，日本发动了对珍珠港的偷袭，与美英之间的全面战争由此揭开序幕。12月8日，日军越过外白渡桥等，占领了苏州河以南的由英美控制的公共租界，强行接收了英美的资产，其中包括位于四川路桥南…
郭世佑容闳（1828年11月17日-1912年4月21日）字达萌，号纯甫，广东香山县南屏村（今珠海市南屏镇）人，贫农家庭。少年时入美国教会主办的香港马礼逊学校读书。清道光二十七年（1847），随校长布…
[美]欧立德+著++青石+译皇帝的日程当皇帝并非一件易事。现代人往往只会想到宏伟的宫殿、奴仆、奢华和特权等这些皇权的象征，却不会想到作为一个皇帝，其职责有多么的繁重，对于如乾隆这样过于注重此类职责的皇…
虞云国在君主后妃制下，从根本上说，不存在和谐平等的性生活。不仅在制度规定中不存在，即就帝王性生活的专用术语来看，也是绝对不平等的。“御”字沿袭驾御、控制、统治、统率、使用等一系列引申义，但用于男子与女…
罗振宇小时候对岳飞故事的理解其实特别简单。岳飞所向披靡，秦桧大奸大恶，宋高宗赵构昏庸无能。就这么简单啊。后来稍微大一点之后就发现不是这么回事，秦桧其实不重要，别看他跪在岳王坟前是千古罪人，真正起决定性…
杨闻宇皇帝逛青楼，可不是文字上闹着玩的。而宋徽宗赵佶之宠幸李师师，却又不大像是游戏文字。李师师出生时，其母难产而死，在汴京（今河南开封）染坊局当工匠的父亲王寅用豆浆代乳抚养女儿。当时，不论男孩、女孩，…
戴蓉我的朋友，是一个三分钟热度的人，做事只凭一点天生的好奇，那股冲动的劲头一过，热情就像冷灰堆里爆出来的小火星，一闪即灭。小时候学二胡，咿咿呀呀拉了一阵，有一天那把二胡挂到墙上去，就再也没有拿下来过。…
范小青从前，有一个人在路上走着走着，他就走到苏州小巷这里来了。他站在小巷的这一头，朝着小巷的那一头张望。噢，这就是苏州小巷，是拿光滑灵透的鹅卵石砌出一条很狭窄很狭窄的街来，像古装戏里长长细细的水袖，柔…
琦君过新年时，长辈给孩子们的压岁钱是大红包。而在我家乡，小孩子代长辈挨家拜年手拎的礼物，也叫大红包。包的纸又粗又硬，包得有棱有角，外加一层红纸，正面贴上店号名称，用红麻绳扎好。从包的外形、轻重、大小，…
毕淑敏疲倦是现代人越来越常见的一种生存状态，在我们的周围，随便看一眼吧，有多少垂头丧气的儿童？萎靡不振的青年？疲惫已极的中年？落落寡合的老年？……人们广泛而漠然地疲倦了。很多人已见怪不怪，以为疲倦是正…
张洁到了后来，你总是要生病的。躺在床上，不要说头疼、浑身的骨头疼痛，翻过来覆过去怎么躺都不舒服，连满嘴的牙根都跟着一起疼；舌苔白厚、不思茶饭、没有胃口；高烧得天昏地暗、眼冒金星、满嘴燎泡、浑身没劲………
周建人上海真是热闹的地方，也许特别在热天的时候，打牌声、留声机或无线电的声音，有时更有爆仗声，往往闹得人不能睡觉。这实在是很窘的。有时候，譬如灯下写点东西，看看时候已经11点钟了，赶紧睡下，想望早点睡…
西西窗子与墙，我选择墙。我有畏高症，窗子太低、太大、太多，都会使我有悬在空中的感觉。一次到尖沙咀文化中心大剧院看歌剧，入座楼上最末的一行，我仿佛坐在悬崖峭壁上，惶恐至终场，以后再不敢高攀了。家居生活，…
马家辉++林美枝有些学校在圣诞节前已经结束考试，于是假期可以变成纯快乐，吃喝睡玩，除此以外别无余事，仿佛不这样放纵便无法洗涤冲走早前为了应付考试而累积的莫名焦虑。焦虑愈重，快乐愈浓。今天的辛苦是为了明…
余斌防空洞、防空壕20世纪70年代初，明朝一个叫朱升的谋士突然间暴得大名，变得家喻户晓。原因是在朱元璋挑起反元大旗之时，朱某出了个主意，让他“高筑墙，广积粮，缓称王”。毛主席他老人家给改了一下：“深挖…