史军如果要选出东西方餐桌的典型调味料，那非胡椒和花椒莫属。虽然中国餐桌上，花椒调味罐出现的频率不高，但是花椒的味道已经渗透到中餐的每一根神经之中。花椒：中国味的脊梁如果要选出东西方餐桌的典型调味料，那…
寒石银鱼是水做的，至少在我看来是。一尾银鱼从水面上游过，与一群银鱼从水面上游过，看不出任何水色变化，混浊的依然混浊，透彻的依然透彻。银鱼又名冰鱼、玻璃鱼，全身透明，体长不过二三寸，柔软细长，像水一样透…
乔忠延向日葵朝着太阳转，是向日葵纯情的努力。从破土而出，从嫩芽萌生，即日出而转，日入而息。似乎一年有三百六十五个日出，向日葵就有三百六十五次逐日，追逐太阳，仰望太阳。向日葵像个痴情的幼童，一刻也不愿离…
梁平宽窄巷宽巷子不宽，满蒙的马蹄销声匿迹，没有一种遥想可以回到从前。游人如织，人满不为患，那些闲情逸致，接踵而至。闲的奢侈在老墙根下，一朵无名小花，孤独而任性。我坐在小木凳上，闭上眼，听凭挖耳师傅的摆…
甫跃辉从怒江边经过，昂头朝上望。蓝天澄净如镜面，浓白的云彩被大风吹动，如一个磨镜人，认真地擦洗天空，安静、笃定。偶尔看得见鹰在飞，稳稳地移过来又移过去。天空之下，陡立的两岸山坡上，遍布甘蔗。看上去细细…
胡竹峰一“河南石榴，名满天下。”汪曾祺说的。汪先生没口福，他在北京吃到的河南石榴，粒小、色淡、味薄，后来在文章里感慨“盛名之下，其实难副”。估计汪先生吃到的是“赝品”——冒牌货。我买的河南石榴就不错，…
陈染季节的脚步母亲走在盛夏的燠热中，抚摸着涔涔的空气，叹息说，真怀念凛冽刺骨的冬天啊，凉凉的雪花飘落在脸颊上，心里像吃了脆心萝卜一样甘甜清爽。母亲走在寒冬夜人行的路上，狂风大作，吹弯了她的腰身，她拂开…
林海音秋天来了，很自然地想起那条街——西单牌楼。无论从哪个方向来，到了西单牌楼，秋天黄昏，先闻见的是街上的气味。炒栗子的香味弥漫在繁盛的行人中，赶快朝向那熟悉的地方看去，和兰号的伙计正在门前炒栗子。和…
酸枣小孩秋黄瓜夏天到了尾声，原来蓬勃生长的各种菜蔬都走向衰亡。某一天清晨，母亲从菜地里拉回来一车枯萎的黄瓜秧，这下可好了，我们终于可以不用再吃那肥胖臃肿的老黄瓜了。可是还能吃什么呢？豆角秧也拉回来了，…
迈克尔·斯科特“我能够在这里监控游戏。”艾伦·哈珀指着四面墙壁上的屏幕说道。阿莉尔站在他的旁边，背着屏幕，面朝向双子座兄妹。“假如发现异常情况，我会让你们随时从游戏中解脱，把你们拉回来。”“不，”丽莎…
欧·亨利纽约的一条大街上，一位值勤的警察正沿街走着。一阵冷飕飕的风向他迎面吹来。已近夜间10点，街上的行人寥寥无几了。在一家小店铺的门口，昏暗的灯光下站着一个男子。他的嘴里叼着一支没有点燃的雪茄烟。警…
戴婵没人记得驼子什么时候来的田边村，操着一口说不上来的外地口音，但是这些年也慢慢被同化了。那佝偻的腰活脱脱像虾米，他的视力也越来越不济了。“驼……噢，叔，记得上城的时候帮我把药买了。”“晓得，晓得，尼…
每个人成长的过程中，或许总有那么一个人，你很早就失去了他，可一辈子都崇拜他。自我出生那天开始，他便把我捧在手心，视作最珍贵的宝贝。他陪伴我的时间有限，留给我的爱却永恒。我其实很久都没有再想起当时的画面…
李谷雨倘若因果之说为真，我笃信自己与语文老师相遇，为此生最大的福报。第一位老师是我的小学班主任，姓李。他很年轻，看上去像个阳光的大哥哥。彼时我不喜与人交流，习惯在角落里涂几段随心的文字。谁知写出来，李…
贾平凹人生是三节四节过的，哪能一直走平路？我在城里工作后，父亲便没有来过，他从学校退休在家，一直照管着我的小女儿。我的作品从来没有给他寄过，姨前年来，问我是不是写过一个中篇，说父亲听别人说过，曾去县上…
贾雪莲没有谁能够告诉我，一个女子的青年时代应该怎样度过才能没有遗憾。“还没长大就老了”，这就是我对自己青春期的概括。上中专时，同学们都含蓄地说我“成熟”，实际上我知道他们在说我长得老气。因过分自尊而带…
潘云贵我曾经幻想过无数次，自己能走进这条路，站在歲月洗礼多时的红墙边，举目四望，感受着一生中可以凝结为永恒的时刻。这么多年过去了，年少的记忆仍如眉目清秀的少年，不时叩响我的房门。而在我开门的一瞬间，他…
潘向黎20世纪70年代初，我還是学龄前稚童，父亲便开始让我背诵古诗。我背的第一首诗是“白日依山尽”，然后是“床前明月光”和“慈母手中线”，接着是王勃的《送杜少府之任蜀州》。在我的心目中，这首诗有的地方…
东野圭吾从昭和五十六年起，有整整五年时间，我都在某汽车零件制造公司从事生产技术的研发工作。我大学当然读的是工科——电子工程专业。我之所以学工科，是因为从小学到高中，我的理科成绩一直比文科成绩好。前些日…
宓月/推荐02兔子“没有狗的狼牙，没有猫的虎爪，没有牛的斗角，甚至连鸡、鹅的喙也没有。”“洁白得跟个天使一样，而且还竖着两只天真、可爱的耳朵。”因为怜爱兔子，“对弱小的东西一向富有同情心”，宁可被人视…