它们能在那儿悠然自得，是因为它们拥有着我见过的最佳御寒装备。企鹅体表长有羽毛，羽毛彼此像屋瓦一样紧扣在一起，形成一件密封、防水的“外衣”，而其下还有多层蓬松的羽绒，一身可爱的肥膘也有助于它们保暖。企鹅要是想迁徙到北半球的北极去可要吃大苦头了，因为想要到那儿，就必须游过温暖的赤道海域。可以想象它们该会多不舒服，就如同你或是我，在火热的骄阳下穿着滑雪服跑步一般。
当我们拍摄电影《冰冻的星球》的时候，我吃惊地发现：在南极的夏季，纵使从来不比一个温和的英国冬日更暖和，企鹅却要特别努力地给自己降温。在看到我们拍回的头一组镜头时，整个摄制组都笑了，我们看到帝企鹅在湿冷的沙子上笨拙地扑倒，好给自己的腹部降温，并用裸露的粉色脚蹼来散热。企鹅宝宝更加滑稽，为了降温，它们来了个泥浆浴，等出来时个个看起来好像在融化的巧克力中蘸了一遍似的。
假如企鹅沿途没热晕过去而到达了北极，它们就会撞见另一批黑白色的鸟，那是海雀，长得很像企鹅，但它们会飞而企鹅不会。不会飞也是企鹅不去北极的一个很好的理由，因为它无法逃脱北极熊和北极狐的抓捕。夏季，这些动物在筑巢的鸟群周围出没。
在南极，企鹅不必担心它们的巢穴遭袭，没有捕食者在那里生活，猛兽的祖先没有一个能穿过汹涌冰冷的海洋到达南极。由于不必再逃避猎食者了，一些种类的鸟（企鹅的祖先们）失去了飞行的能力。企鹅的翅膀变得又粗又短，像鱼鳍一般，在水中用来划水。
我很幸运，在南极上空航拍时从空中看到了企鹅游泳。我马上认识到了，企鹅是在用另一种方式飞翔，在海洋里飞翔。那是我看到的最美丽的事情之一，如同在欣赏水中芭蕾。
人人都会想起企鹅行走时的憨态和蹒跚的步履，但只有见识了它们优雅的泳姿，你才会认识到，这片冰冷的南部海域是它们天生的家园。
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