一般人在楼顶种菜，是平面的；重庆人在楼顶种菜，是立体的！
在重庆南岸区的一栋高33米的大楼，业主在楼顶打造了一个面积近2万平方米的“开心农场”：蒲葵、铁树、槟榔、美人蕉、仙人掌等20多种观赏性植物分布在农场四处。
工人们还在楼顶种植了油菜、莲藕、黄瓜等农作物，以及河中小島上散养了鸡、鸭、鹅等家禽；农场周围环绕着一条长约一公里的人工河，游客可乘小艇观赏。
我们不但在地球种菜，离开了地球也种菜。4月21日，北京航空航天大学面向公众开放“月宫一号”科普基地，揭开了“月宫一号”的神秘面纱：实验人员在植物舱内种菜养虫，青菜绿油油地生长，黄瓜沉甸甸地挂在枝头……以后，这就是中国月球基地的日常生活。
中国人的种菜史则伴随着无奈与一声声叹息。
战乱与饥饿的阴影一直在我们祖辈的血脉中留存。他们经历过大饥荒、农业学大寨、上山下乡甚至战争。他们最无法忍受田园荒芜，看着一片空地，会控制不住自己去拓荒。
当新一代的年轻人在城市中长大，种菜则成了在都市寻找诗意的生活方式，成了一种对高品质生活的追求，甚至被作为一种行为艺术展示。
在深圳，中国首个全面告别农村的城市，依然有一群人坚持在走廊、天台、荒地、山林、烂尾别墅区种菜。
40岁的深圳人石耀华便是其中一位，他在罗湖区一栋33层的居民楼天台上开辟了一片20平方米的菜地，除了种一些家常菜，还种植了不少难打理的水果，草莓、百香果、葡萄……一到晚上，他常拿着手电筒和爱人一起上楼到菜地捉虫子。
总而言之，无论城市还是农村，勤劳的中国人都在种菜——有自然条件，必定种；没有条件，创造条件也要种。
院子、阳台、天台、花圃，处处可见蔬菜；在南海深处的岛礁上，士兵们种了菜；在苏丹的土地上，维和部队种了菜。
在国外的陪读家长，也不忘种菜——2015年，美国一家网站Gardenclips.com发布了一则题为“都市菜园（中国当地品种蔬菜种植园）”的视频，讲述的是康涅狄格州纽黑文一群来自中国的老人在耶鲁大学所属荒废多年的几块地上开垦种菜的故事。
视频里介绍：中国老人在此种菜已有十多年历史，他们的子女都是耶鲁的硕博生、博士后、访问学者或科研人员，多已在美国成家立业，结婚生子。菜园里种的蔬果品类繁多，大多数美国人不认识也不知怎么吃。耶鲁校方对中国人种菜这一现象一直持开放态度。
在耶鲁菜地种菜已经成为中国留学生家人们来美的“传统”，老人们乐在其中。
中国人还把菜种上了南极。
2014年10月，医生王征受邀参加第31次国家南极科考任务。在南极中山站，他不仅给考察队员们看病，还成功培植了蔬菜和水果，种类包括生菜、白菜、黄瓜、辣椒、秋葵、西红柿和西瓜。有媒体将王征的这一成果称为：中国人的种植智慧助推人类文明。
蔬菜种植也是一门好生意，尤其是打上了“有机种植”和“互联网”的标签。
这些有机蔬菜每公斤卖十几元到二三十元，是普通蔬菜价格的几倍甚至十几倍。
这些昂贵的蔬菜，在市场上分外抢手。
想要吃健康蔬菜的人，以及为创业方向苦恼的人，还等什么？
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