一张覆盖经营全方面的餐饮全案知识地图，推荐餐饮老板及中高层管理者人手一份，案边枕旁，随时查缺补漏，进阶提升！共4部分（运营+门店+外卖+营销），全案餐饮知识一网打尽。8位餐饮行业研究员共同研究编纂。1270个知识点，浓缩620节课程+650万字资料精华。历时300天潜心打造，精心呈现，你值得拥有