勺子课堂-蒋毅《教你从无到有开餐厅》
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朋友开餐厅,一月利润竟达4、5万自己开店,却损失惨重网红餐厅,顾客排队墼不到头过了几月,却消失匿迹自己辛辛苦苦研发秘方开餐厅火爆一时,竞争对手却遍地都是有人说,餐饮门槛低,是创业得首选但是过来人说,餐饮门槛虽然低,失败率却高的出奇那么,对于没有餐饮实战经验又想分餐饮市场一杯羹的你到底该怎么办?豪虾传创始人蒋毅教你从无到有开餐厅通过课程,你将得到餐厅经营的三个导向好的菜品需要符合的原则盈亏平衡点的计算方法课程大纲第一节:餐饮经营的三要素第二节:如何准备“好”的菜品第三节:盈亏平衡点的计算第四节:如何快速积累客户数量第五节:其他工作的准备适用学员中小餐饮企业老板、餐饮从业者课程目录:教你从无到有开餐厅其他准备工作(8:31)客户数量的积累(10:06)盈亏平衡点计算(11:39)菜品方面的准备(10:01)“餐饮三要素”(经营导向)(21:59)
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