●杨昌俊

　　诗的引用不准确，要更认真

　　●杨昌俊

　　上了一点岁数的有心人，往往会发现有些老行当、老字号与日常生活渐行渐远，让人有无可奈何之感。于是，它们成了记忆里的一抹温情、一丝云彩，写成回忆性的文章，也常常引起众人的共鸣。《杂文月刊》2017年7月上的《胡子总是要刮的》一文，就提及刮脸或曰修面这一传统手艺面临失传的境况，我们可以想象作者颇费周折、如愿以偿后“温馨而舒坦”的神情。

　　作者引用白居易《问刘十九》诗中的句子，抒发个人的“小情调”无可非议。不过，把“绿蚁新醅酒”误写成“绿蚁新焙酒”，就属于“得意”而“忘言”了。在此，补充说两句。绿蚁，指新酿的酒还未滤清，酒面上浮起的绿色泡沫，借指酒；醅，酿造。醅酒，即新酿而未滤去糟的酒，是为浊酒。焙，用微火烘烤（药材、食品、烟叶、茶叶等）。古人把酒用火或热水温热后饮用，既去寒暖胃，又易于散发酒性。既然“红泥小火炉”在侧，也就用不着再去温酒了。如果细心地对照一下，就不会把白居易的原诗的字给用错了。

　　声 明

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