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浅谈“巴渝工匠”杯“园艺”赛项对教学改革的启示

时间:2023/11/9 作者: 散文百家 热度: 14349
廖小东

  重庆艺术工程职业学院

一、赛项简介

园艺项目是指在规定的时间和空间里,按设计好的赛题,使用工具对指定造景材料进行制作、安装、布置和维护的竞赛项目。比赛赛题由图纸及施工说明组成,硬景部分提供施工图纸,按图施工;软景部分由选手根据提供的材料及施工说明自主设计并施工。世界技能大赛的园艺项目是一个团队项目,每个参赛组由2位选手组成,比赛要求他们在规定的时间内相互配合并完成赛题的施工。赛题包含五个模块分别是木作、砌筑、铺装、水景的施作及植物造景,比赛后呈现的作品完整呈现了以上五个模块,各模块有机结合在一起组成一件园艺作品。

  市级“园艺”赛项,以“巴渝工匠杯”第十三届重庆市高职院校学生职业技能大赛为例。本次大赛共计14所高职院校的25支队伍参加。竞赛以团体赛的形式开展,每队由4名选手组成。其中,2名选手为设计组,需在4小时内完成施工图和效果图两个部分。施工图内容包括总平面设计,索引图,平面材质设计,放线平面图,水电布局设计,木作设计,水景设计,植物种植设计以及景观小品详图。效果图部分包括SketchUp模型创建和Photoshop后期处理,运用规定的素材做套完整的方案,并附有文本及设计说明。另2名选手为施工组,需在12个小时内完成场地找平、放线、地基挖凿、地面铺设、墙体砖砌、场地景观施工、水电施工、植物花卉种植等大量工作。

二、“以赛促教”,促进教学模式、课程方案、教学科目改革

以技能竞赛作为校企合作的突破口,邀请相关企业参与职业技能大赛的组办、培训、指导、评审。深化“校企合作、工学结合”的办学模式,学校以职业技能大赛为契机,提升专任师资的双师型素质,提高师生的职业技能。以我校环艺专业职业技能大赛培训为例,分别邀请了重庆瑞地园林景观设计有限公司、重庆和汇澜庭景观设计工程有限公司、重庆诺亚创研规划与景观设计有限公司等校企合作单位参与职业技能大赛的培训指导。

  在课程方案的设置中,重视企业的参与及学生的实操能力训练。如与重庆和汇澜庭景观设计工程有限公司共同开发的《庭院景观设计》课程。强调安全、合理地使用合适的工具,例如锤子、凿子、台式石锯和手持电动工具;确保工作场地的整洁和安全;组织工作模式、顺序和物流;考虑人体工程学、健康和安全以及个人保护;应用工作流程,从而促进健康和安全;解读复杂的技术图表和设计图纸。在《景观材料及施工工艺》课程中,带领学生去建材市场采购材料。

三、“以赛促学”,促进教学方法、教学手段改革

职业技能大赛对促进“校企合作,工学结合”的办学模式及人才培养模式的创新具有重要作用。传统职业教育教学模式都是从教师如何去教这个角度来进行阐述,忽视了学生如何学这个问题,也忽视了学生如何实践,更忽视了如何与行业企业接轨,让知识能够学以致用。传统教学模式以传授式为主,并不能完成项目实训和技术创新。企业的负责人及代表指出在设计环节的注意事项及图纸规范,以亲身示范和视频教学指导参赛学生完成施工方案的木作、泥作、水电、园艺等方面的施工。以职业技能大赛为起点,推行体现校企一体化的办学模式,更加强调“产教融合”。让学生从课堂中学习、从企业生产中学习、从生活实践中学习,让学生能够真正的学以致用,紧跟市场对职业岗位能力的需求。

四、“以赛促改”,促进教学管理体制改革

顺应市场需求,以“园艺”赛项为契机,促进教学管理体制的改革。课程的教学过程中,增加了工作组织与管理和客户服务与沟通等课程内容。工作组织与管理:强调园艺应该如何设计才能融入周围环境,以及园艺尺寸、建筑环境、位置、天气条件和物理环境方面的限制;园艺使用有生命的材料,是动态、不断变化的环境;当地规划和建筑规章,以及这些规章与园艺景观的关系和影响;可以规划和营造园艺和露天空间的城市和农村环境的范围;园艺景观相关的可持续性问题,特别是材料的采购以及园艺对周围环境和野生生物的影响;健康、安全和环境相关的法律要求和惯例;可持续性和循环使用材料的重要性。

五、“以赛促建”,促进师资队伍建设

建设高水平师资队伍是学校事业发展的关键和根本。职业教育更是对教师素质和教师教学水平以及教师的专业技能水平的考验。要求教师有良好的师德师风,又要求专业能力过硬。既能够带领学生完成设计方案、施工图纸、效果图纸的绘制,又能指导学生完成图纸的施工操作。所以专任教师应遵循职业教育的要求及发展,积极参与企业、行业的培训和锻炼,来拓宽和提升自己的专业知识和技能。

  坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的教学理念,通过组织学生参加各级各类比赛,促进技能的提升。既是对学生的专业综合能力提升,也是对专任教师的综合教学水平的提升,更是对学校综合办学实力的提升,更是对学校知名度的提升。
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