汤—— 一团平静的液体的火，把一粒辣椒籽的硬度和辣度，融化在一个厨师的硬茧里……

　　汤在厨艺里是可以立蕾而行的，行走得越纯正，就绵延得越辽闊……

　　汤在美食形成过程中吐纳出浓郁的香味，那是汤的脚印，汤走访的，向来是所有食材的纹理之门。

　　汤，丰腴地站起来，甘甜地站起来，用晶莹剔透的姿容，呈现生命的妖娆和性感。

　　如果你是一个失意的人，建议你与汤共舞，与汤共眠……