张凯

　　古城淮源，水陆畅通，舟车络绎，商客趋之若鹜。

　　城有郑屠，祖上三代，宰牛卖肉为生，方圆百里皆知。

　　一日，郑至乡下买一牛，体健，腰圆，肥硕。郑屠观其形，视其膘，乐津津，牵牛回村，一路思量，稳赚一笔。

　　翌晨，郑屠差下人，端盆、倒水、放盐、搅动，置于牛前。少顷，郑屠提壶喝酒，捉刀近前，欲开宰。

　　郑屠目视牛面，忽见牛双目泪水盈盈，悲戚戚。

　　郑屠思忖，牛通人性，已预感其厄运。但他还是举起屠刀，欲刺之。瞬息，牛两前腿“扑通”跪于屠，头叩地连连。郑屠为之一怔，愕然。

　　郑屠寻思，宰牛三十余载，倒于刀下之牛，数以千计，死前掉泪常有，但下跪、叩首之牛，唯今一见。为生计，郑屠不再多虑，决然动刀向牛，牛颈顿时鲜血汩汩流出，盈于盆。

　　牛去，净牛肤。

　　稍息，郑屠操刀划牛，手中之刀忽“咣当”落地，轰然双膝跪牛，连叩三头，呆若木鸡。

　　原来，剥皮开膛，见牛腹一小牛。

　　郑屠猛醒，牛知己有孕，下跪、叩首乃为子哀求。

　　母牛爱子，深触郑屠，肉不卖，将其埋于旷野，立一坟丘，焚香下跪，叩头祭拜。

　　从此，郑屠户收刀洗手，立下规矩：郑氏后人不许杀牛。

　　【原载2014年4月21日《甘肃日报·文摘》】

　　题图 / 慈母 / 李二保endprint