沈云倩

　　野有蔓草，零露溥兮。我的故乡，在美丽的青岛，位于胶州湾入海口，碧海蓝天，红瓦绿树，今又深秋，漫步于海滩，漫野的白茅红了，洋槐树黄了，海蓬菜或红或黄，或半紫，白鹭悠闲地踩着海泥，满滩都是竹子形状的三角印痕，时不时啄食落单的小虾小鱼，不知名的野生大鸟有可能是仙鹤白鹳甚至天鹅，或飘游于水面，或蹲伏于马牙石上，啄石头上的马牙肉。一种像马的牙齿的贝类，密密麻麻地长在岩石上，牙齿状坚硬外壳，紧紧包裹着肉。倏忽间，白色的海鸥猛冲向碧浪，旋又飞入空中，红嘴叼着鱼或浮游的海肠。高楼林立，钢筋混凝土慢慢地围拢了海，海边全是高楼大厦，這就是所谓的海景房，价格不菲，工薪阶层只能望海兴叹。

　　青岛建市不过百余年，没有太久的历史，一座新兴城市，更谈不上文化底蕴，1897年左右，被德国日本殖民，建设了优良的排水管道，八大关各国风格建筑，美其名曰“万国建筑博物馆”。八大关，位于青岛市市南区，始建于二十世纪初期，以我国关隘命名，有韶关路、嘉峪关路、函谷关路、正阳关路、临淮关路、宁武关路、紫荆关路、居庸关路，以欧式建筑风格为主，被誉为万国建筑博览会，有著名的建筑花石楼，蒋介石故居，据说宋美龄曾经在此避暑。公主楼，是一座丹麦式建筑，虽然，丹麦公主未曾来过，但仍被称为公主楼，公主楼由一座尖塔与不规则斜顶屋组成，南部有方形平台，就像是童话故事中的常有的模样，精巧可爱。另外蝴蝶楼，日式建筑，葡萄牙风格等，每到夏季酷暑，很多领导人都来避暑。金黄的银杏树，红红的紫叶李，笔直的法国梧桐、高大、低矮，密集的植被，茵绿的草坪，犹如打开了画家的调色板，泼墨山水，美不胜收。闲暇时一边悠哉轧着马路，走走木栈道，欣赏着海岸线的美丽风光，累了可在长椅上，休息片刻，极目远眺，来缓解身心的疲惫。

　　这片前海，即是胶州湾，青岛的母亲湾。属半封闭海湾，状似一只喇叭。湾内港阔水深，浪静风平，船舰如织，终年不冻，夏天可以游泳避暑，冬天再冷也温和。可以说是理想的旅游度假胜地。现在，胶州湾上的青岛海湾大桥与胶州湾海底隧道，如同长虹卧波，把东岸的青岛和西岸的黄岛连成了一体，结束了“青黄不接”的历史。修海底隧道和大桥时，施工现场挖出了不少锈迹铜绿的古钱币，断剑，残片，这就不由得让人想起一个古老的传说。传说青岛的诞生，基于一句箴语。这箴语是：“狮子红了腚，淹了洪州城。”也有“沉了洪州，立了胶州”的说法，传说天上的王母娘娘（也有别的神仙）云游到胶州湾畔的洪州城，见一户人家用白面饼给小孩垫屁股，施舍给乞讨者反而是黑面饼。惹怒了该神仙，决定水淹洪州城，唯有一忠义人士，全心供奉仅有食物，获得神仙网开一面，告知：洪州城门口的石狮子如果屁股红了，就赶紧逃命。后有好事者问此人，为何每天看石狮子的腚，老实人说神仙的预言，好事者故意将石狮子屁股刷上红漆，逗弄老实人，老实人携带老母慌忙逃命，当晚，一语成谶，滔天洪水淹没洪州城。洪州城被深掩于海水深处。传说教人积德行善，一代代流传下来。

　　据《青岛掌故》载：胶州湾的初步形成，大约在6000多年前火山和地壳的相互作用时期。其水域面积初约1000平方公里，海平面也比现在高出3至5米。也就是说，6000多年前，今天的青岛市前海一带泡在海里，无形给这个关于胶州湾的传说提供了一些依据。胶州湾处于我国海拔高度的0米纬度，世界最高峰珠穆朗玛峰的海拔高度，就是从青岛水准原点测起的。胶州湾南面有村庄，曰前程戈庄，据说是洪州城前城（前程）门。村西是上马镇，下马镇，也叫马各庄镇，有老话说，“程戈庄庙多，马各庄桥多”，估计是曾经的古城里人熙熙攘攘，土地庙，道观，小桥流水，石桥坚固，宛如清明上河图一般。令人浮想联翩。

　　而今，农村逐渐城市化，门头房、楼盘取代了昔日的古色古香，现代人逐渐融入了新的社会发展。逐渐遗忘了曾经的烟火阑珊，渔歌唱晚。

　　崭新的一天开始了，美丽的传说，美丽的风景，给这座美丽的城市增加另一番韵味。黎明时分，晨练的人沿着弯曲的海岸跑步、打太极拳、钓鱼、划小帆船，赶上天文大潮捡拾海蛎子、海虹、海螺，甚至还有深海养殖跑出来的鲍鱼、海参，回家放点玉米面，打个糨糊（各种海鲜加面煮炖），别提多鲜亮了。冬泳的人踩着薄冰凌，一个猛子扎入大海，像黑鱼一样矫健。

　　傍晚，晚霞映红了天，只有海边才有的一半是海水，一半是火焰。用塑料袋提着散装啤酒回家，呼朋唤友，再来一盘辣炒蛤蜊，小杂鱼，神仙般的日子。美哉！举起杯，倒满酒，哈了这碗啤酒，干杯！朋友！不求大富大贵，只愿享受这一刻的温馨与自在。

　　又是一年秋草黄，柿子红满树，秋色老晴空。每到十月，小长假来临，约几个朋友，带着钓具，啤酒，食物水果之类的，租一条游艇（小型的，长度也就15米左右，有船舱，甲板上有固定两排的椅子，简易厨房，可以煮海鲜，厕所一应俱全），从小港口登船，有一位经验丰富的船老大掌舵，迎着微腥的海风，披着朝霞，意气风发地出海了。

　　从海岸驶出，大约15分钟，穿过跨海大桥，据船老大说7海里左右，行进到茫茫的大海上，远远的海边建筑物已经看不见，到处都是深蓝色的海水，海浪微微泛起波浪，不时有海鸥鸣叫着掠过。偶有渔船匆匆行过。停下马达，每个人穿一件橘红色救生衣，旁边扔一个救生圈，先准备钓鱼的工具。这个季节正是钓带鱼的季节，我们本地也叫刀鱼，通体银亮，刚吊上的带鱼闪着银光，还有淡蓝色的抹色，烁烁生辉，可不到五分钟就会死掉，因为是深海鱼，它海里承受压力大，上岸气压变低体内的小鱼鳔就会爆炸，所以市场上基本看不到活着的带鱼，别的鱼大多可充氧存活，只有带鱼不行。

　　钓光鱼就用简单的甩杆，挂上铅坠，三四把鱼钩，海蚯蚓做饵，甩出去即可，然后就是姜太公钓鱼，愿者上钩了，只要有咬钩的，透明的鱼线立刻就会绷紧，鱼根本脱不了钩，一旦咬上，弯钩死死地钩住鱼嘴。这种光鱼，浑身光滑，头大，微黄，肉质鲜美，可红烧，炖汤，一般一尺左右长，当年生，当年死，是胶州湾特有的鱼种。有句古话说：一年涨一尺，十年赛过老龙王。说的就是这鱼，从鱼苗长到一尺只需短短的几个月，结果这么张狂的话被老龙王听到，直接下令让它当年生当年死。故事仅供玩笑，此鱼只能活一年是没法改变的。

　　甩杆可以钓很多种鱼，黄花鱼，鲅鱼，古力鱼，黑头鱼，近海的鱼都有可能上钩，这些鱼可在网箱里养着，回家给孩子玩，游来游去，活一两天没问题。

　　钓八带鱼章鱼，我们俗称的八带蛸，软体，八爪，有吸盘，钓它的专用工具是一颗拇指大的圆圆的明珠，人造的，一圈弯钩中间镶上珠子，垂直扔海里，八带鱼看见光亮，就会抱住圆珠子，轻轻地提上水面来，新鲜的八带鱼可以切段，泡白醋，蘸点酱油，吃生鱼片，别提多鲜美啦。

　　随着不断地尖叫声，欢呼声，甲板上不时雀跃，大笑，狂喜。

　　这时候就该小厨房启动了。爆锅，直接用海水煮鱼，味道更是一绝。切火腿，花生米，咸菜，拌凉菜，端上桌，坐椅子，坐甲板上，砰砰地打开啤酒，干杯吧！朋友！没有什么是一碗酒解决不了的事，如果有，那就是两碗！干杯！

　　小酒喝得微醺，突然垂钓者一声惊呼，一个足有磨盘大的通体半透明白色的大海蜇晃晃悠悠的游到船边，一时间鱼竿，铁网，纷纷掷向该物，匆忙间，它宛若一朵巨型花朵般沉入海底。跺脚，顿足，恨不能用酒瓶摔打它。正当人们以为它遁入深海中，大海蜇却又缓缓的飘荡到眼前，这时，屏住呼吸，用铁抄网慢慢靠近，轻轻的抄，慢悠悠地提上来，一个足有三十多斤的大胖海蜇终于摔上甲板，人群爆发出长久的欢声笑语。这时，船老大拿出白矾，腌制海蜇的专用材料，简单地炮制起来。大约半小时，就可以吃了，用蒜泥，白醋，花生酱拌一拌，好吃！美味！个个直伸大拇指。

　　吃得好舒服啊，难得的是身心放松。海风轻轻地吹，海浪在脚下呢喃，天空是那么远，白云幻化出各种造型静止不动。把身上的棉衣裹得更紧些，蜷曲着，耳边纷至沓来的人语声，马达声，海鸟声，风声，各种嘈杂的声音一下子涌上来，糟糕！晕船！整个人躺在甲板上，睡意袭来，沉沉进入了梦乡。

　　——选自西部散文网