张玉

　　

　　我可能无法把一只建盏写得惟妙惟肖—我一直觉得建盏是一种神秘的器物。文人们一直都推崇建盏，我也一直想拥有一只属于自己的建盏—但是想找那样一件称心如意的东西真是太难了，就像寻一个熨帖的情人真是可遇不可求的事情……谁会写文章炫耀自己的情人呢？当然，把建盏比喻为情人显然是邪狎的;建盏，是清雅而端庄的茶具，令人在挚爱之外，还有尊重、崇敬……这些词汇此刻也一样不能全方位描述建盏的内涵：一枚建盏摆在你面前，立刻就能够让你屏息凝神，注视它发散出的幽深的微芒。那内敛的火彩、暗藏的神光，会令你瞬间被它的风华所浸润、淹没，并洗涤自己的轻浮和喧哗。

　　去年的秋天，我去到福建。在南平建阳水吉镇这个历史上建盏的问世之地，我邂逅我的心中之盏。那是李江兴建盏陶瓷工作室，李先生的博古架上、茶几上，摆满琳琅的建盏。

　　几只蓝油滴盏，有的美如莲花，清素绽放于盏中，亭亭玉立，有的灿若星辰，令人想到苍穹之中繁星闪烁;那些黄油滴盏，则带有远古时绳纹陶器额印记，散发古朴的气息。而最为神异的七彩曜变盏，则是说不出的浪漫在静谧中生发，那是天地与窑火的邂逅，自然与神功的结晶。

　　我花一整天的时间，喝茶，看盏。

　　新的、旧的，曜变、油滴、兔毫……我眼里、手里、心里，都是建盏。我调动所有感官参与其中，抚摩、击叩、品赏，甚而冥想……盏底风情千变万幻，我有一种浪淘沙尽的飘忽与轻飏—建盏那种孤高中有平实、繁华中见简素的玄妙之美通过层叠放射的釉彩展现出来。

　　“已过几番风雨，前夜一声雷，旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓，点将来，兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。”

　　这是苏轼的名句，我认为可以送给李江兴。北宋时的月光，穿越时空照耀今天的建盏。早年，李江兴出于对古典文化的浓厚兴趣，开办了水吉镇第一家宋代建盏的古玩店。“要想真正了解建盏烧制技艺，就要追溯到古代，学习古人的技术。”他常年走访建窑遗址，查阅相关古籍，拜访当地村民，十年如一日，积累了深厚的建盏知识并开始建窑烧制。夜色中的星辰，照亮了静谧的闽北，他不断摸索，对配方一次次地进行试验和改进，“取其精华，去其糟粕”，终于完成了蓝油滴、鹧鸪斑、曜变油滴等产品的烧制，远销国内各大市场。他坚持用天然矿石和当地泥土作为原料，这大大增加了烧制的难度，但这也正是李氏建盏的可贵之处。在此之后，李江兴将建盏烧制技艺传授于自己的儿女及亲友。

　　仿古建盏的问世，让李江兴找到了生命的真谛，走向了人生的辉煌，四十不惑，五十而知天命，李江兴的岁月和天命，就凝结于这美轮美奂的建盏。李江兴如数家珍地为我们讲解建盞的历史和传奇，他对每种盏的理解都如有神谕。黏土的柔韧和烈火的狂热成就了建盏的壮美，那些浑然天成的釉色看起来像宇宙一样神奇，那是李江兴灵魂的升华。

　　我瞩目于一套沉静的建盏，李江兴告诉我，这套盏的名字叫“鹧鸪斑”。它的得名源于鹧鸪，这种鸟的羽毛颜色在背部呈紫赤相间的条纹，胸羽则有白点正圆如珠。建盏的“鹧鸪斑”即指釉面呈现小斑点，像浮萍在水面上漂游，随机而遇组合成许多形状不一的大斑点。鹧鸪斑形状变化剧烈无常，有明显的立体感、层次感。它的烧成受坯、釉、窑温和还原气氛的严重制约，烧成范围极窄。这样烧制出的成品，底部的白斑灵动无比，随光线变化而折射出黄、红、褐等多种颜色，宛如天目，神秘地旁观世间百态。

　　李江兴对建盏烧制技艺的研究可谓煞费苦心，“君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”。对建盏的追寻耗费了他半生心血，他是一个诚朴的匠人，不擅长宣传自己，只是默默研究烧盏。他成功了，这背后是艰难与困苦，是血泪与汗水。他对弘扬建盏文化献出了自己的微薄之力，其中的辛酸，只有自己知道。

　　大美福建，千年建盏。省略过那些令人沉醉的光影，我在黄昏端起一只建盏。在夕阳之下，建盏的肌理和茶水交相辉映，焕发出各种神奇的颜色，或蓝或金或银，百变千幻，美艳绝伦，李江兴沧桑的脸庞在茶水升腾的雾气后若隐若现，这时候，他本身就是一只端雅的建盏。

　　李江兴，男，汉族，1965年出生，福建建阳水吉镇人，李江兴建盏陶瓷工作室的主人。

　　南平市工艺美术师，国家一级技师。

　　获奖情况：

　　2015年4月，作品《银油滴建盏》参加第三届澳门国际收藏品博览会并展出。

　　2015年5月，作品《银油滴建盏》参展深圳第十一届文化博览会。

　　2015年11月，作品《七彩敛囗金茶盏》荣获2015年中国北京国际文创产品交易会的工艺美术“华表奖”金奖。

　　2015年11月，作品《鹧鸪斑束囗盏》荣获2015年中国北京国际文创产品交易会的工艺美术“华表奖”银奖。

　　2016年5月，作品《彩蓝油滴盏》在第十一届中国莆田海峡工艺品展览会评比荣获金奖。

　　2016年10月，作品《油滴盏》在2016中国景德镇国际陶瓷博览会获得中国十大名窑金奖。