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治家烹小鲜

时间:2007/12/4 作者: 柳崇 热度: 89008

东西南北中
一方水土养一方人
酸甜苦辣咸
物无定味适口为珍
 
人逢盛世
治大国如烹小鲜
家庆丰年
烹小鲜为治小家
 
上罢厅堂  下到厨房
围裙一系  三尺锅台
锅铲一挥  锅碗瓢盆侍候!
砧板声响处擂鼓点
锅铲飞舞处起狼烟
火侯调节佐料搭配最是要修炼
荤素搭配口味营养还须细思量
切片削丝有纹理
剔骨剁块须讲究
刀功到处自然游刃有余
大火爆炒
姜葱蒜辣桂皮香叶八角
谁来爆香?!
文火慢炖
红枣枸杞熟地天麻洋参
谁能温补?
花样翻新吊足父母妻儿胃口
色香味全直惹高朋胜友谗诞
 
须臾一桌盛宴
刀叉筷箸乱舞
碗盅杯盏交筹
宴罢客去
围裙未解
姜糖温老酒
偕儿浅斟轻酌
人生五味心自知
巍巍然  醉笑一桌狼籍
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