上次我跟同事说,我们家开始分餐了,她问:“那不是显得很怪异吗?一家人在同一张桌子上吃饭,各吃各的,不是太生分了?”
同事说得也有道理,分餐这种事,在我们农村不仅不受欢迎,还很忌讳,尤其是老人,如果说要分开吃饭,老人第一个冒火:“分什么?难道是嫌我脏吗?”甚至有人患了传染病,家人若是将TA的餐具分开,也会遭到不满。
关于分开吃饭,我想起一件往事来。我邻家的方奶奶和我奶奶很要好,她们俩经常一起玩,后来方奶奶七十多岁时检查出肺结核,儿子女儿就劝她,分开吃饭,单独用自己的餐具,免得传染给家里的晚辈。这话刺激了老太太的自尊心,躺在床上大声嚷嚷:“你们要是敢让我单独吃饭,我马上爬起来把你家碗柜里的碗全砸了!”
分餐是非常让人不可理解的,不要说分餐,就是分开餐具,都让人没法接受。虽然如此,我们家最近却开始分餐了,并没有遭到家人的抵制,相反,皆大欢喜。
为什么要分餐呢?倒并非因为传染病之类的卫生因素,而是希望每个人都可以大大方方地吃饱饭!現在,大羊在家养伤,我白天上班,婆婆做午饭,我下班回来做晚饭,给大家分餐。
我婆婆是个非常有界限感的人,她跟除了她老头子之外的所有人都保持着一定的距离,儿女概莫能外。具体体现在吃饭上,我做好菜,蔬菜类的,她就拿着筷子挑起一丝丝,轻描淡写地吃下去,吃得很少,小心翼翼;肉类食物,她基本不动筷子。我猜想,她或许是不好意思吃,害怕自己夹多了,别人不够吃。看她这样小心翼翼地吃菜,我也不好意思吃。放着谁都不好意思吧?桌边的老太太筷子只挑几片青菜叶,你一夹一大筷,盘子都空了。那像什么话?
因为都不好意思吃,到最后,一盘子菜总会剩下不少。剩下的菜,不知道是稍许的洁癖在作怪,还是自尊心在作怪,反正我们都不想吃盘子底,只好倒掉。看着自己卖力炒的菜,剩下那么多,怪可惜的。前些天大概暑热的缘故,婆婆说自己浑身没劲,带着去医院检查了一通,开了药,总算是恢复了。她心情大好,跟我们自由自在地聊天。从她的话语中,我的猜想得到了验证:她在我们家的确不好意思吃东西。
她说:“我这次病好了,决定好好吃蔬菜,好好吃水果。我在你们这里吃水果吃得太少了。”
大羊问:“难道谁不叫你吃水果?”
“不是,你们对我挺好的。但我不像在自家那样随意,爱吃就吃,总觉得不好意思。”婆婆说。
最近,我买了三个分隔餐盘,在炒菜时,我就把食物分好。我们家正式开始分餐了。
我发现,自从分餐之后,我们每个人都把盘子里的食物吃得干干净净的。尤其是婆婆,平时只吃几根菜的人,可以放心地慢悠悠地把自己的那份食物吃完。
怎么说呢?在小小的餐盘里,可以实现自己有限的“自由”,不用在享受食物的滋味时,挂虑着自己是否吃多了导致别人不够吃了。
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