黎橙洋自小爱吃辣。恋爱时,她总和男友一起去路边摊儿吃麻辣烫。
那时候他们穷,辛辣的味道最能刺激味蕾。各种廉价的菜叶、丸子、蟹棒裹上浓稠的酱料,连无味的白菜叶也成了美味佳肴,让肚子里久没油水的两人,吃得酣畅淋漓。两人吃饱喝足后总会漫步在街头,幸福极了。
不过,各种辣食里,橙洋最喜欢的还是麻辣小龙虾。鲜麻甜辣的褐色汤汁里,泡着红油油亮汪汪的小龙虾,光看看都觉得过瘾。
龙虾要88块钱一盆,一星期才能吃上一次。每次,男友沈清只吃几只,剩下的都被橙洋承包了。
黎橙洋是学新闻的,大学毕业后,她应聘到省会的一家报社。沈清是学设计的,他没进设计公司,而是追随橙洋报考了省会的公务员。
并非沈清不热爱自己的专业,而是他觉得要先有份稳定的工作,才能尽快给橙洋一个安稳的家。工作后的第二年,他们租了一套很小的房。
两人兴致勃勃地把屋子粉刷一新。六十多平方米的狭小空间配上地中海风格,看起来有点不伦不类。
但总算,他们有了自己的家。橙洋的工作比沈清忙。沈清自觉地把家务都包了。橙洋依然爱吃辣,沈清开始在家里为她做各种辣味美食。
每周末的早上,沈清都会去菜市场挑选最新鲜的小龙虾。龙虾买回来,站在厨房的水池边,沈清一手握着牙刷,一手捏住虾腹,就着水龙头的流水把龙虾一只只刷净,再用小剪刀把虾线仔细地挑出来。
他那副认真劲儿,活像个做手艺的匠人。夏天,厨房闭塞如同蒸笼,灶火一开,沈清热得满头大汗。
有时候,橙洋心疼他,就拉开厨房门探身说:“在家做太麻烦了!要不咱们出去吃吧。”
沈清总是抬胳膊抹一把汗,回头笑笑:“你胃不好,外面的饭不卫生,辣椒也多,伤胃!”
沈清做饭真的很仔细。
比如,他炖虾时,总是等辣味一入虾肉,就把辣汤倒出大半,再添上水放上肉桂和党参重新炖。因此,他做出的麻辣龙虾,汤味和肉味都是刚刚好的。
味道既醇厚,又不至于因为太辣而伤胃。
2
橙洋的工作能力很强,工作第三年她就跳槽到一家更大的财经杂志,专做人物访谈。薪水也涨得飞快。
沈清却始终在科员的位置上原地踏步。
沈清为人踏实,言语不多,甚至有些木讷。当橙洋的薪水以年薪计算时,沈清还是领着几千块钱的薪水。
橙洋很喜欢她的新工作。凭借这份工作,她可以经常坐着飞机去采访一些大人物,偶尔也有出国的机会。世界像一幅画卷,一下子在她面前展开了!
应接不暇,又精彩无比。
她突然意识到,原来这世上除了麻辣龙虾,还有那么多好吃的!
当法式鹅肝配上陈年红酒,那味道是那么甘醇;惠灵顿牛排口感酥脆软嫩;米其林三星主厨做的精致西点,看上去就像一件艺术品……
出差回来,再品尝麻辣龙虾,橙洋觉得那种辣酱和党参配在一起的味道,透着一股子土味儿。
有天吃完饭,橙洋回到家,沈清已经睡下了,只在客厅为她留了一盏灯。灯光昏暗着,橙洋环视着他们的小家。
房子已经露出衰败的痕迹,站在客厅,橙洋脑子里第一次冒出了异样的念头。她明白,自己的人生到了该抉择的时刻。
是啊,她终究是不甘心的。生活平淡到乏味,而她其实是个贪心的女孩。
3
橙洋还是向沈清摊牌了,但橙洋不后悔,她明白这是追求新生活所必须付出的代价。橙洋有了新的男友,为了爱情,她不得已牺牲掉了自己的工作,因为男友是个企业家。
辞职后的橙洋在家里闲得无聊,就报了插花班、厨艺班。从未下过厨的她,也开始学着做饭了。橙洋嫌弃保姆买的鱼不够新鲜,就自己去早市买最新鲜的。
只是,那些扒鱼洗鱼的活儿,真的很烦琐。
有一次,橙洋做多宝鱼,洗鱼鳃的时候,鱼头里的刺深扎进了指甲缝,她疼得眼泪涌了上来。
恰在那时,男友推门而入,他赶着回家拿一份文件。橙洋举着流血的手指,渴望他说些什么,男友抛下一句“晚上我不回来吃了”,就旋风般又带上门离去了。
橙洋靠在灶台边,捂住嘴哭了。
每次出差回来,男友都会给她买很名贵的包包;每年有一次,他会陪着她去国外旅行;三十岁生日那天,他送她一辆顶配的宝马。
任谁看来,她都是令人羡慕的。
只是,没有人知道,她的内心是多么空虚。
七夕那天,男友又出差了。她闷得发慌,一个人开着车出去兜风。心血来潮,她把车开到了步行街。
好久没吃辣味了,突然很怀念麻辣烫和小龙虾的味道。在步行街上寻觅着,她看见一家新开的店,生意特别火爆,店内店外都坐满了宾客。
这家店的店名也很有意思,叫“微辣的爱情”。
带着一丝好奇,橙洋踏进店门。厨房是全透明的,宽大的灶台边,有个熟悉的身影。
他的大手紧握着长柄炒勺,食物在一只硕大的黑色铁锅里被不断翻炒着。沈清辞职了,开了这家辣味店。
透过全透明的厨房,宾客能看见每一只龙虾的制作过程。黑色大铁锅微辣的汤汁里,滚着枸杞、肉桂和党参,鲜甜的味道引人驻足。
她跑出了那家店。
沈清从来没跟橙洋说过,他虽生长在北方,但自己的母亲是苏州人。自从远嫁到北方后,沈清的母亲就习惯了用美食来缅怀家乡。
多年来,沈家饭桌上都是咕噜肉、清蒸白鱼、三虾豆腐这样的江浙家常菜。
鲜有辣食。
从小到大,沈清的口味都是甜淡的。
直到他遇上了橙洋。
为了陪橙洋品尝各种辣味,沈清逼着自己从抵触到接受直到爱上辣味,甚至变成了一个辣味大厨。
从饭店出来,她仓皇回望店门口挂的那块“微辣的爱情”的牌匾,只觉百感交集,所有的辛酸和悔恨都化成了寒风中两行斑驳的泪……
她终于明白,食物太辣了不好,爱情也一样。
辛辣的味道固然能刺激味蕾,但能抵挡住似水流年侵蚀的却是最平淡的滋味。
牌匾下有一行密密的小字:等風也等你。
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