回来的时候，天色已晚，有点饿，买了泡面回寝室。
   这是仲夏的季节，气候比较适合泡面触及唇齿的温度，在这片山水滋养的土地上，气温比市区稍微偏低些，这就更加适宜开水泡熟面饼所需要的温度和湿度条件了。首先准备好泡面所必需的材料——开水喝面。撕开包装，干脆的面饼散发着丰熟季节里麦穗流淌的清香，轻轻触碰面饼可以感受到脆硬的质地带来的厚重的满足感。饼放置好，撕开脱水的蔬菜作料包，淡淡地能嗅到清晨露水打湿胡萝卜和白菜的清凉爽脆的滋味，酱料是特制的，这是泡好一份面味道好坏的关键——也是挑剔的食客对于泡面品鉴的基础所在。一切准备就绪，滚烫的开水淋浇在干脆的面上，顿时水与面的交融产生出跳跃的气泡，弥漫的浓郁的水汽，四溢的香味扑鼻而来。这时顺势把面盖好，让干脆的面在沸水的浸润和酱料蔬菜的缠绵下尽情享受，等上3分钟，爽软劲滑的泡面就可以上桌了。这是工业时代对于快节奏都市人的味蕾的馈赠，更是劳动人民在新的生活方式改变之后对于后工业时代的冰冷钢铁混凝土轻轻触摸的温情。
   泡面——一种满足嘴上饥饿并能补充肠胃空虚的快节奏生活的必需品。

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