程靖雅

　　

　　

　　

　　摘要：俗话说“无规则不成方圆”，规则通常是人与人之间、组织与个人之间、组织与组织之间彼此的约定，是人们在日常生活、学习、工作中必须遵守的科学的、合理的、合法的行为规范和准则。遵守规则是个体的人要立足社会必须具备的基本素质，更是交往中保证平等、诚信、交往成功的基础。幼儿的规则教育和执行规则能力是幼儿社会性适应的基本内涵，“播下行为，收获习惯;播下习惯，收获性格”，区域活动涵盖了幼儿生活的方方面面，而生活中规则无处不在，幼儿规则教育在区域活动中尤为重要。

　　关键词：区域活动;规则教育

　　中图分类号：G613.2 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2019）11-0228-02

　　一、前言

　　区域活动是幼儿通过参与游戏达到教师预期的教学目标，从某种意义上说，它是以幼儿为主体，自主选择、自发探索、操作摆弄的自主活动，赋予了幼儿极大的自由空间，为幼儿自主习惯和学习能力提供了便利条件。随着新课改的不断更新，区域活动已经成了幼儿园常态化的游戏活动。新《纲要》指出既要注重对幼儿的兴趣及能力的培养，又要将情感发展放在幼儿多角度发展的首位。因此，我们在组织幼儿进行区域活动时，既要注重培养幼儿积极的情绪态度，又要注重培养幼儿的活动规则。俗话说，没有规矩不成方圆，区域活动的规则承载着独有的教育价值，它可以有机地将教育者的教育意图渗透其中，组织、约束、调整幼儿的活动行为和相互关系，最大限度地保证幼儿的活动需要。因此，抓好区域活动规则的建设，是保证区域活动有效开展的重要前提。如何让幼儿感受规则的重要性，并有意识地自觉遵守呢？我班区域“美味西餐厅”的建立过程，就是我和幼儿共同探索和建立的游戏规则过程。

　　二、共同商讨，制定规则

　　区域活动既是幼儿的一种学习活动形式，也是教师的一种教育活动形式。因而，区域活动规则应该是教师和幼儿通过协商来共同制定的。今天，我班“美味西餐厅”正式挂牌营业，活动刚刚开始就吸引了许多小朋友，大家不亦乐乎的进行着角色的分工：厨师、服务员、老板、客人，整个餐厅挤满了人，服务员穿梭在厨房、吧台、餐桌，忙的不可开交;厨师一会儿又要煎鸡蛋、又要做牛排，还得榨果汁，最后还充当了服务员的角色，而顾客也好奇的跑到厨房观看，老板则站在吧台若无其事的看着大家……

　　活动结束总结时，我问孩子们西餐厅第一天开业有什么问题呢？琪琪说：“人太多了！”轩轩说：“位置太少，好多顾客就只能站在那里。”陈英卓说：“厨师都跑到大厅里了”……经过讨论，大家总结出餐厅应该有一个明确的分工。于是，我适时地给孩子们播放了一段视频，让他们更好的了解西餐厅的人员分配情况。观看结束后，我和孩子们共同设计了一张角色分配表，见下表：讨论结束后我们将分配表以图谱的形式张贴在区域进口处，这些规则是幼儿自定的，是幼儿根据游戏中出现的一些问题进行讨论而得出的结果，因此幼儿在活动中既乐于自觉执行，又确保了区域活动的有序性，孩子们获得了一种被肯定、被尊重的体验，在接下来的区域游戏中孩子们能更好的开展活动。

　　三、共同参与，试行规则

　　接下来的活动中，孩子们各就各位，分工明确：一位厨师负责做意面、煎鸡蛋和披萨，一位厨师负责做牛排;榨汁师负责做水果沙拉、果汁和三明治等…;服务员边招呼客人边上菜……;而迎宾则招呼客人入座，发放等号牌……，区域活动非常有序地进行着。可过了没几天，餐厅出现了新的问题：员工前期工作还没有准备好，顾客就已经坐在餐桌上点餐，为此，活动结束后我们开了一个商讨会：制作一个提示牌，当牌子翻到“正在营业”时，顾客才能进入。在区域开展时“老板”要召开例会，协调人员分工、对员工提出要求、商量今日新品、给顾客发放练习币……

　　四、适时调整，修改规则

　　“服务员，服务员！”我在教室里面都听到孩子的叫声，出门一看老板也在大声呵斥厨师，整个场面很吵很混乱，在活动总结时，孩子们意识到行为举止不文雅，应该建立文明顾客和文明服务员守则：（1）餐厅员工要向客人提供优质服务，热情接待每一位客人，推销餐厅的特色菜品，根据客人的口味，帮助客人选择。（2）顾客在餐厅用餐时要保持轻声，不大声喧哗，不在餐厅随意走动。既然制定了守则，接下来该如何有效遵守呢？孩子们最终决定设立“星级服务员”和“文明小顾客”两个板块，每次活动结束后顾客可对优秀员工粘贴星星，每月评选五星服务员;员工也可评选文明就餐顾客，在每月评选的文明就餐顾客中红旗最多的将回馈“餐厅优惠券”，作为下次就餐的奖励。适时的调整规则之后，孩子们都能有意识的控制自己的情绪和行为，也提高了孩子们的参与兴趣，让孩子们在区域活动中体验快乐，在快乐中学习！这样一来，既不影响区域活动的有序进行，又满足了幼儿的兴趣和需要，同时也能有的放矢地引导幼儿逐步建立区域规则。

　　记得还有一次，我刚走到餐厅门口，然然小朋友就对我说：“老师，我都坐在外面等待了好长时间，里面的顾客点了很多菜，到现在也没有出来，一会儿游戏时间就要结束了，我还饿着肚子呢……”活动总结时，我把然然的话讲给大家听，今天的“服务员”悦悦说：“老师，今天的顾客点了一份菲力牛排套餐，沙拉、果汁、还有一份披萨……，我记菜单都花了很长时间，而且他也没有吃完。”于是我们根据这一现象进行讨论：顾客应该点多少食品合适？服务员应该怎么做？最后大家一致认为达成共识：（1）每位顾客最多只能点4个菜品，不能浪费，如果还想品尝其他食品，可以等到下一次活动时再点。（2）等餐区如果有顾客，吃完了便离开不可以再点餐。（3）服务员的点餐单一个人最多只能用两张，要提醒顾客不能随意浪费，根据客人情况，搭配点餐。

　　五、自觉遵守，内化规则

　　由于本班区域活动规则是幼儿共同参与修改、制定、实施的，在问题中反复进行修改，充分尊重了孩子的想法和意愿，因此幼儿对规则有着切身的感受，在活动中能自觉地遵守，并逐渐内化为他们的自觉行为。“美味西餐厅”自开业到现在幼儿持卡进入活动区后，能自主有序地进行学习，再也没有出现争执现象。幼儿拥有足够的时间和空间，他们在区域里自由地探索，快乐交往，成为了活动的真正主人。

　　在“美味西餐厅”角色游戏过程中，我针对孩子在游戏过程中出现的问题，一步步引导他们寻求探索解决问题的方法，既不因为“规则”而限制幼儿的主动性，也不为了体现主动性而忽略必要的规则，让孩子们从活动过程中体验到规则所存在的意义和快乐，让幼儿在规则的天空里健康、快樂地翱翔！