刘刚刚

　　（景德镇陶瓷大学 设计艺术学院，江西 景德镇333000）

一、前言

色彩在我国日用陶瓷上的运用已有几千年的历史，早在新石器时期的彩陶文化中就出现了将彩色颜料用于陶坯的表面，制作出各种各样红黑相间的漂亮彩陶，之后又出现唐三彩，元青花、斗彩、珐琅彩、粉彩等各类彩色装饰技法，这些彩色瓷器的出现将我国陶瓷文化推向了世界。色彩对人们的生活和精神感受是极为重要的，它可以作为一种视觉语言，不同的色彩对我们的视觉产生着不同的冲击力，传达给人不同的心理感受，影响着装饰的效果表达。

　　当前我国的日用陶瓷行业正处于艰难的发展阶段，我们对日用陶瓷设计的研究中，一定要注重色彩装饰的运用。不同的色彩搭配形成不同的装饰效果，如单一色和类似色的运用可以产生和谐的效果，让人舒适安心，对比色的运用可以产生丰富的装饰画面，让人眼前一亮、精神十足。在进行整套产品的搭配时主色调的运用，可以达到产品的整体装饰效果统一。在当前日用陶瓷装饰的设计中，创作者必须了解色彩的基本理论和掌握不同色彩所带给人不同的心理感受，从而运用不同的表现形式，创作出美观实用的日用陶瓷。

二、日用陶瓷装饰中色彩运用的概述

在《中国民间美术辞典》中对装饰有这样的定义,“装饰一般指对于身体、器物、环境等所作的美化”。色彩是指物体反射的光进入人眼后引起的视觉心理感受。通俗来讲，日用陶瓷装饰中色彩的运用即是运用各种颜料对日用陶瓷进行美化处理，产生不同的色彩装饰效果，赋予日用陶瓷美的内涵。伊顿曾经说：“色彩就是生命，因为一个没有色彩的世界在我们看来就像死亡一般。”在日用陶瓷装饰中色彩的运用十分重要，在日用陶瓷发展的历史长河中，装饰色彩一直伴随其左右，在不同时期形成了不同的工艺技法和表现形式，如彩陶文化的黑白相间、唐三彩的多彩多福，钧瓷“入窑一色出窑万彩”的万千变化，汝瓷“雨过天晴云破处，这般颜色做将来”的纯净色彩，青花瓷的明净素雅、斗彩瓷的争奇斗艳，粉彩瓷的典雅，珐琅彩的华贵等，无一不是形容其色彩的美，运用色彩的装饰达到的精美效果。正是有了这些色彩的运用，我国古代陶瓷才能为世界所崇拜。日用陶瓷色彩装饰的运用不仅可以美化陶瓷，还可以带来精神的享受，它与不同时期的社会背景、科学技术、宗教信仰、人文精神、民族文化等息息相关，我们能从日用陶瓷的色彩运用中得到心理、生理、情感的体验。

三、日用陶瓷装饰中和谐色彩的运用

和谐色彩的运用是指单色和类似色的运用。在日用陶瓷装饰色彩的运用中，单色和类似色的运用最为常见，其形成的和谐之感深受创作者和消费者的喜爱。单色和同类色的使用，使得装饰画面整体颜色和谐统一；单色的运用是指使用一种颜色进行装饰，利用同一色彩的不同饱和度和明度来创造丰富的装饰效果，如我国的青花瓷就是将一种青花颜料，运用青花分水技法，达到不同的浓淡效果，有着“料分五彩”之称。另外还有青白瓷中的汝瓷、影青瓷等、颜色釉瓷中的郎红、祭红、桃花、象牙黄、玫瑰紫等等众多的单一色釉，这些都是运用单一的色彩达到的装饰效果。类似色彩是指色相之间的角度间隔在45度左右的两种色相之间的对比，这种对比又叫弱对比。类似色的运用也可产生和谐的效果，如绿与蓝、蓝与紫、紫与红，红与橙、橙与黄、黄与绿等；类似色相之间含有共同的色素，色相也相对单纯，对比差小，装饰效果和谐、素净，整体色调明确。在和谐色彩的使用中，常常运用和谐色彩的渐变、运动、反复等形式来产生色彩的节奏感，使得装饰效果动静结合，整体画面和谐而丰富。如图1所示的日本陶瓷设计师森正洋设计的一款日用陶瓷产品，就是利用和谐色彩中单一色彩产生的反复运动之感，达到对日用陶瓷产品装饰的装饰效果。

　　

　　图1 森正洋作品

四、日用陶瓷装饰中对比色彩的运用

色彩的对比是指两种或两种以上的色彩相比较，有着明显的不同之处，不同颜色之间产生的相互关系就是色彩的对比关系。我们生活在丰富多彩的世界中，色彩的对比无处不在，正是有了色彩的对比，我们才能感受到美好的景色。色彩对比大致可分为明度对比、色相对比、纯度对比、冷暖对比。这里说的色彩对比是指强对比，色相之间的角度大于100度的两种颜色为强对比，可以形成鲜明的对比，产生明快的效果，刺激人的视觉神经系统，如红与蓝、红与黄、橙与紫、蓝与黄等。两种色相之间的角度在180度左右被称为互补色对比，可以产生最强烈的刺激作用，使人视觉兴奋，如红与绿、蓝与橙、黄与紫等；色彩的对比运用可以增加装饰效果，调节平淡的装饰画面。在日用陶瓷装饰设计中也经常运用色彩的对比，来达到想要的装饰效果；传统的青花斗彩工艺就是充分利用了色彩的对比关系，达到的争奇斗艳的装饰效果，如祝大年在建国瓷中餐具的装饰设计中以青花斗彩牡丹纹作为图案装饰，在色彩上充分的运用了青花的蓝和古彩的红作为色彩对比，利用其色彩占用的面积不同，将大面积的蓝和小面积的红进行对比，不仅表现出了牡丹花的艳丽，还使整个画面生气勃勃，让人眼前一亮；“7501瓷”中的“翠竹红梅”盖碗如图2也是巧妙运用几小块绿色来衬托梅花的红，使梅花显得更加美艳动人。设计师在运用色彩的对比时也要注重运用不同色彩在画面中所占面积的对比关系，不同色彩的面积占比可以达到完全不同的装饰效果，在设计中可以巧妙利用对比色彩的面积占比关系来达到所要的装饰效果，如澳大利亚设计师彭尼·史密斯设计的咖啡具“混合与相配”，相近造型的两套咖啡具，在色彩上均采用黄蓝两种对比色，分别用以不同的色彩面积，产生了截然不同的两种效果，黄色为主的一套显得可爱活泼，蓝色为主的一套显得理性深沉。

　　

　　图2 “翠竹红梅”盖碗

五、日用陶瓷装饰中色彩搭配的协调统一

在日用陶瓷的装饰中要讲究整套产品的协调配套，所以在色彩的运用中也要注重色彩的协调搭配。在进行日用陶瓷产品设计时，最为常见的方法是，先确定好产品的主色调，然后运用相邻色彩搭配产生和谐的效果，或者用少许的对比色彩进行搭配，突出体色调，渲染气氛。主色调的颜色是指在产品的色彩搭配中占所用颜色不低于60%的颜色，主色调的运用十分重要，作品中如果没有主色调的运用，就会显得杂乱无序。主色调的冷暖也决定了人们在看到产品时产生的第一感受，能最快的表现出作品的色彩美；在日用瓷设计中设计师可以根据使用环境和使用人群来决定主色调的冷暖，在确定好主色调的冷暖关系后，再进行色彩搭配。在当代日用陶瓷产品装饰中最简洁方便的是单色的配套运用，即一整套产品中的所有产品均用一种色彩进行装饰，使得整体效果突出且和谐统一，如图3所示日本白山陶器品牌设计的一套陶瓷餐具产品就是运用单一色彩进行整套产品的装饰；另外还有经常利用整套产品中装饰色彩的冷暖搭配形成对比，这种色彩运用虽然效果明显，但较难把握，所以要控制好冷暖色调的比例关系，用较少的对比色调来衬托主色调，以达到整套产品色彩的协调统一。

　　

　　图3 “白山陶器”餐具

六、日用陶瓷装饰中色彩的经营位置

在日用陶瓷装饰中不仅要处理好色彩之间的协调统一，还要把握不同色彩的装饰位置，通过不同的色彩装饰位置也可以达到不同的视觉效果；面对不同的产品造型，可以通过色彩装饰的位置，有效的避免色与形的冲突，从而达到装饰的最佳效果，一个好的装饰位置可以起到“锦上添花”的作用。在日用陶瓷装饰中，色彩一般运用在器物造型的边缘，如口、肩、腹等位置。通过色彩的点缀可以起到不同的装饰效果，比如在造型较好的器物边缘装饰上色彩线条可以增强器形的美感，在造型比例不佳之时，装饰色彩花纹可以弱化造型的不足之感。设计师有时为了突出某一部分，而特意在关键位置安排上色彩进行点缀，用来吸引人的目光，这种色彩被称为“点缀色”。点缀色一般是选用饱和度高的、清晰醒目的色彩，点缀色的面积一般很小，运用到产品上，可以起到“画龙点睛”的作用。设计师郗瑞鲁设计的Coulping coffee咖啡具，整套产品为白色基调，最经典的盖子部位运用红色作为点缀，使得整套产品多了几分情趣，给人以活泼之感。

七、结语

日用陶瓷作为我们日常生活使用的产品，其装饰色彩运用极为重要，不仅可以提高产品的审美价值，还可以影响人们的心理变化。在当前我国日用陶瓷的设计中，在重视造型和绘画的同时，更要重视色彩的运用；日用陶瓷装饰中的色彩运用不仅仅是简单的绘画表现，而是灵活的利用色彩的物理属性和产生的复杂的心理效应；在日用陶瓷的装饰中要巧妙运用和谐色彩和对比色彩的配置，协调好色彩之间的面积关系、冷暖关系、主次关系，设计出美观而健康的日用陶瓷产品。