叶林红

　　摘要：开犁节传统民俗活动通过深入挖掘民俗文化形态、对传统民俗文化中人的保护、加强旅游与文化的互促互进的传承与发展。

　　关键词：开犁节;实践启示

　　中图分类号：G122 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2018）15-0134-01

　　在非物质文化遗产保护工作中，全面深入地了解一种文化和这种文化各个有机组成部分的内在联系，充分认识它们之间的相互影响、相互作用，对于我们有效地传承民俗文化至关重要。云和梯田开犁节，产生于深厚的农耕文明土壤，至今已有800多年的历史，是传统农耕习俗之一，它具有一般非物质文化遗产所共有的非物质性、活态性、民间性和地域性特征。基于以上认识，文化部门在民族文化的传承和弘扬实践中，提出原真性整体性保护的有效举措，以保存它经久不衰的独特民俗魅力，并赋予其永久的生命力。

　　一、深入挖掘民俗文化形态

　　深入挖掘开犁节民俗活动的各种文化表现形态，注重对其各个组成部分以及它们之间关系的理解和把握，有利于民俗文化精神的把握和弘扬。一是对传统农耕技艺的保护传承。云和梯田农耕文明传承千年至今仍充满活力，与周边的古村落、古建筑和谐共生，是人类改造自然、利用自然的智慧结晶。在保护实践中，对农耕生产技艺及农具制作技艺的保护是重中之重。我们除了对其进行科学分类和记录，制作照片档案等形式，加强传统民俗活动文献库建设外，还通过民俗实物的征集，民间相关制作技艺的传承、传统技艺的展示展演，极大地提高了当地群众对这些技艺的传承热情。二是对节日祭祀供品制作技艺的保护传承。任何一种非物质文化遗产都有其独特的形态，是一种生存在生活中，不脱离生活的“生活文化”。在开犁节民俗仪式中准备的各种节日食品：蓬锞、蛋丝酒、豆腐以及家猪等祭祀供品，就是山区人们日常的生活食品，一种平常而特殊生活样式的表现。像犒牛的蛋丝红酒，是山民们劳作之后作为滋补的食品，人们用最好的东西犒劳耕牛，足以表达山民们浓烈而质朴的感恩之情和对丰收的热烈企盼。因此，我们通过组织并参与举办民俗活动，将这些山区特殊的饮食习俗加以展示和弘扬，从而提高其文化自覺意识，加入到保护传承活动中来。三是对原生态民间艺术的保护传承。开犁节之所以能流传至今，除了其朴实的农耕习俗和隆重的祀神仪式外，还在于它广泛参与的群体娱乐性。活动过程中演奏的民间吹打音乐，世代相传，并与当时当地的民众生活紧密相关。特别是在开犁节活动中吹奏的乐器——喇苇，是当地山民祖祖辈辈吹奏的乐器。这些体现本地区人们独特的审美情趣的乡土音乐，展示了人们的情感和祈盼，既富于艺术性，又富于情感性。四是对传统民间信仰的保护传承。开犁节民俗活动是农耕文化的综合展示载体，形成一个独特的文化空间。因此，我们将当地的“五谷仙”崇拜、迎神祈福、炼火等民间信仰和祭祀习俗，包括传统的灌溉管理制度等重要的非物质文化遗产作为一个系统工程进行整体保护，充分显示民俗文化的多样性和丰富性。

　　二、对传统民俗文化中人的保护

　　非物质文化遗产主要以依附人的存在而存在或得以体现，以具体的声音、形象和技艺为表现手段，并以口耳相传作为延续的主要方式。因此，俗话说的“人亡艺绝”是非常普遍的现象，这也体现了非物质文化遗产的脆弱性。像开犁节，它以声音、形象、技艺、仪式等为表现手段，依靠特定的民族、特定的人群而存在或得以展示，并从中体现了深刻的传统文化核心价值。比如，开犁节在哪些村落开展及特定的人群中传承，他们之间的宗族关系、各种技能经验的获取方式，民间歌手的分布及拜师学艺的师承关系等等，对非物质文化遗产中人的因素有一个全面真实的记录，建立传承人基本情况及其相关信息的详细档案，为传承和传承人保护工作打好基础。

　　三、加强旅游与文化的互促互进

　　传统民俗活动的保护传承与乡村旅游产业的发展应该说是相辅相承，互相促进的关系。旅游产业的发展为传统民俗活动营造一个集系统性、整体性于一体的良好文化生态环境，而传统民俗活动则是发展旅游产业的灵魂与原动力。一是加强非物质文化遗产资源与旅游产业的深度融合，推进地方经济社会建设。当前，积极开展传统民俗活动与乡村旅游产业结合发展的思路，无疑是保护传统民俗文化在传统生活根基上原真性地沿袭传承的一个积极举措。云和县旅游、农业和文化等多个部门共同制定了梯田农耕文化景区旅游发展规划，全力推进梯田景区创5A工作。科学定位了以梯田景观为基质，以传统农耕文化为体验主旨的保护核心，充分考虑保护人与自然、人与人、人与社会的和谐这一文化核心思想。梯田的传统农耕技艺、宗教习俗、乡规民约、民居建筑、节日庆典、服饰歌舞、民间文学等都以梯田为核心，处处渗透着农耕文化的精神，实现文化与生态保护开发的整体性、系统性、协调性。二是对民俗活动的文化生态环境进行保护。非物质文化遗产虽然有其独特的内涵和文化表现形式，但在现实生活中，物质文化和非物质文化遗产关系密切，它们不是孤立存在，而是相互依存，互相影响而构成一个整体的空间。云和梯田座落在浙西南山区，是当地的先民们用勤劳和智慧堆砌的一个规模庞大的梯田群。云和梯田开犁节由于梯田这一独特地形的空间特殊性，以及当地畲汉杂居而形成的两种文化相互融合的特异性，使云和梯田开犁节形成一个独特的文化空间，具有特殊环境里天、地、人合一的原生态文化特性。因此在开犁节项目的保护工作中，首要是保护这个大的文化环境，真正开展双遗产保护实践。