张路，黄彩艳

　　（大连理工大学 建筑与艺术学院，辽宁 大连，116024）

　　在体验经济的背景下，来自全国和世界各地的游客向往着深入了解西南地区的神秘民俗风情与浓厚的特色文化氛围，不断深入探索世界文化的差异性已是当下人们的追求趋势。同时，少数民族村寨旅游由于其独特的地理文化历史和风俗习惯，已成为越来越多的旅游者想要选择的地方。

　　然而，目前市场上各种民俗旅游产品、旅游体验已经不能满足需要，发展规模小而分散；探索民族文化的内涵是不够的，发展水平不高，发展不够丰富，即使是一个简单的模仿、复制；大部分产品质量不高，通常情况下，参与性项目少，重游率低；不注重民族文化的有效保护，导致一些民族习俗和文化的消失。针对这种情况，本研究利用旅游体验理论对水族旅游进行调查访问，并对少数民族地区水乡旅游的旅游体验进行了问卷调查与分析。

一、调研区域

水葩古寨位于荔波与三都水族自治县方向的206省道傍，玉屏街道水甫村，距县城12公里，交通便利，地处国家级森林公园兰鼎山脚，有着厚重的民族文化积淀、优美的自然风光和便利的交通条件。

　　荔波县水族村寨距离荔波县城大约有10公里左右的路程，乘车十几分钟就能到达。水葩古寨由于是乡村景区，没有机场和火车站，游客只能乘坐火车或者高铁到都匀市区，然后乘坐汽车到荔波县城，最后通过打车到达；也可以乘飞机到荔波机场，再坐荔波去三都的班车。由于景区开发时间较短，经济环境落后，因此目前达到景区还没有专门的班车。对于省内较远或者是省外的游客没有办法当天离开，只能留宿在景区。

二、调研问卷设计

（一）问卷总体构思

本文将游客满意度理论引入旅游体验模型中，研究游客体验、游客满意度和游客后续行为之间的相互关系及其影响机制。基于学者们的优秀研究成果，本文提出了旅游体验理论、变量评价、解释和结构因素模型，并在此基础上设计了问卷调查的问题。影响游客到少数民族地区村寨旅游的要素有以下几点：（1）民族环境体验；（2）民族设施体验；（3）民族服务体验；（4）核心吸引物体验，问卷是基于这四个方面进行的（图1）。通过对游客旅游体验满意度的定性和定量分析，本文总结了在水族村寨地区给游客带来的旅游体验，及游客在少数民族地区村寨旅游的关键要素，从而提供终端应用的设计建议和智能景区的研究作为旅游地区智慧旅游的平台。

　　

　　图1 变量评价解释

（二） 问卷设计

在这项研究中的各变量因素项目设计测量经验将游客的模型、相关的经验理论作为问卷设计建筑的理论基础、旅游体验和经验数据的研究水村乡村旅游信息采集和分析感知的实际期望。本研究使用游客体验模型主要用于获取当前游客对水族旅游的需求和体验。

　　少数民族地区水族村寨旅游服务游客体验因素构筑表见图2。

（三）问卷控制与发放

本次调查安排在2017年12月中旬进行，为期四天，主要是运用随机抽样调查法，针对前往该地旅游的游客已发放问卷的形式进行调查。为了充分保证问卷的有效性，发放问卷时还准备了水族特色小礼品作为礼物赠送，并与被调查者进行简短的交流，表明此次调查的主要目的，同时告知他们具体的填写方法，便于游客正确理解和填写问卷。为了保证统计数据的广泛性、客观性和有效性，每当游客填写完以后及时进行回收。本次问卷调查共计发送游客问卷数量为160份，在客户填写完毕之后进行实时回收，共计回收150份有效问卷，有效回收率为93.75%。

三、调研分析

本研究主要是基于调查问卷的数据整理，运用描述性分析法对150份有效问卷实施定量分析，从中得到该研究设计模型中的变量关系，同时对模型和假设进行验证。

（一）游客基本属性分析

通过对游客的年龄、职业、受教育程度、来源地、月收入等基本属性调研发现，前来水葩古寨旅游的游客主要是青年和中年阶段的游客。这些旅游者大多都是偏重在年轻阶段，这个年龄段的游客大多都有稳定的经济收入，生活追求个性化，喜好不一样的生活体验；而在这个年龄阶段的旅游者，对智能移动终端的使用都是非常熟悉，好奇心重，学习能力强。且旅游者大多为学生、企事业单位人员以及公务员三类，大专或者本科学历的游客最多，大多都是高学历的知识分子，且所占比例较大，文化程度高。这类旅游者阅历相对丰富，对旅游的服务质量要求也很高。并且大部分都是属于本省的游客。根据调研显示，来水葩古寨旅游的游客月收入相差较大，学生的消费能力较低，参加工作的人员消费能力比较强。

（二）游客旅游体验度分析

本次调研游客的体验因素主要为环境体验、设施体验、核心吸引物体验和服务体验四个要素。其中各个要素的题项分别为环境体验分为7个，设施体验分为5个，核心吸引物体验方面体验7个，服务体验方面3个。

　　通过问卷调研结果显示发现，游客在旅游前的评量数值均处于较高的分数，说明游客在旅游前对水葩古寨的期望值较高，但在旅游后的评量数值分数整体较低，说明游客在旅游后的旅游体验满意度很低，未能达到游客的旅游期望值。在环境体验方面，通过游客旅游后的满意度发现，游客与村民的互动体验、民族纪念品购置环境体验、景区环境卫生体验的平均值最低，表明景区在游客互动、纪念品的购置以及卫生等社会环境方面需要改进。在旅游设施体验方面，通过调研发现，景区在住宿、饮食、交通方面的设施还存在很大的问题，这大大影响了景区的旅游业发展，在网络设施方面，由于近几年政府的扶持，网络已实现村村通，但在很多方面都没有很好的维护，导致网络的利用率低。在核心吸引物方面的调研还发现，景区由于处于经济落后的乡村，平时游客较少，只有在民族节日的时候才会有较多的客人，因此景区在导游配套设施服务方面还不够完善。在景区购物方面，游客可以购买后直接从景区寄走，也可以经过淘宝网直接在网上购买当地的特产或者手工艺纪念品，非常方便，但景区的购物环境比较小，常常出现拥堵现象。说明景区的核心吸引物体验还存在较大的缺陷，而核心吸引物作为一个景区的旅游重要部分，是吸引游客的重要砝码，需要得到更好的改进，以满足游客的需要，提高游客的旅游体验，进一步提升游客的满意度。而在旅游服务方面，通过笔者现场调研发现，景区的导游系统不完善，导游人员大多都是当地村民，没有得到规范的培训，语言也存在较大的问题。

四、调研结果

就体验型水族村寨民俗旅游产品来说，游客的满意度和重复率直接受到旅游体验的影响。所以本文关于游客的民族环境体验、民族设施体验、民族服务体验和核心吸引物体验与游客满意度和重游率均有着正面的影响。通过上述分析得知，水葩古寨现有的旅游业发展还存在一定的问题，在旅游业开发过程中，应该要从以上四方面内容入手，提升游客对景区旅游资源的多维体验，从而增加游客的旅游体验度。

　　

　　图2 旅游服务游客体验构筑要素模型

　　通过对文中提及的四个体验要素调研得知，游客在旅游前的期望和有了旅游后的体验度之间存在明显差异，主要在水族旅游村寨水葩古寨的民族特色环境体验、民族设施体验民族服务体验以及核心吸引物体验等四个方面；通过调研分析发现，景区的基础设施、旅游服务是影响游客体验的主要因素，因此，景区应该对现有的服务设施设计进行改善和升级。

五、研究建议

依据本次对三都县水族村寨的调研分析结果，对未来同类型景区旅游设施再设计时提出四点建议：

（一）完善旅游目的地设施

旅游服务设施是指特定的旅游需求，为了满足游客的需求和旅游设施的配置，具体包括：游客住宿、饮食、娱乐、景区和信息服务等，客户主要是游客。如：提供官方APP，为游客在旅游过程中提供路线、食宿等查询，并能为旅游者在游览过程中的导游服务。当游客来到水族村寨时，以上所有的因素都是不可或缺的。因此，在发展民俗旅游产品时应充分重视游客设施的完善。

（二）提高旅游服务质量

在旅游企业提供的服务中，除了纪念品是有形商品外，大部分都是无形的旅游服务。旅行社包括旅行社导游服务、运输部门的服务情况、餐饮、住宿和景点等的服务情况。

（三）增加旅游地的社会承载力

旅游目的地社会承载力，主要是指旅游区居民对旅游业发展的态度，以及最大限度地接待游客而不影响居民正常生活的游客数量。为了提高社会的承载力，许多地区开始重视当地人在旅游规划中的作用，引导他们参与当地旅游业的发展，以促进旅游业的发展。部分边远的少数民族与外地交流甚少，如果旅游者到他们的居住地参加和体验他们的习俗，必须首先得到他们的理解和同意，否则将被视为一种粗鲁的行为。

（四）强化旅游产品的售后服务

旅游产品开发的目标是游客的长期满意和重复访问，而不是一次性的交易。因此，旅游产品必须有一个扩展的阶段，以进一步加强游客的体验。例如，在不同的节日向游客推荐不同的民俗活动以及民族纪念品，要求游客为民俗旅游产品向游客发送评论和建议，以宣传新的产品信息。■

　　[1]张雪婷. 基于游客体验的少数民族地区民俗旅游产品开发研究[D].长沙：湖南师范大学，2009.

　　[2]杨丽君. 基于游客体验视角的云南民俗旅游产品开发研究[D].成都：西南财经大学，2011.

　　[3]吴学成. 黔东南民族村寨体验旅游产品体系构建研究[D].北京：中国地质大学，2014.

　　[4]李佳乘，白雪，蓝森泉，王琦琦. 包容性发展：特色民族村寨新一轮旅游扶贫发展的新模式——以贵州三都水族自治县为例[J]. 科技创业月刊，2016，29（12）：38-41.

　　[5]张雪婷. 少数民族地区民俗旅游产品游客体验质量要素体系构建研究：以凤凰为例[J].旅游论坛，2009，2（04）：497-503.

　　[6]蒙利香. 浅析民族文化对民族地区经济发展的影响：以贵州省三都水族自治县为例[J]. 大众文艺，2016（23）：259.