摘 要:贵州黔东南州拥有丰富的旅游资源,随着近些年旅游的飞速发展,其旅游业中存在着一些问题,特别是旅游市场人才需求方面。笔者在对黔东南旅游市场调研后,思考作为高职院校,针对这样的现状,所应当做出的举措和变化。
关键词:黔东南州;人才需求;高职院校
近些年,黔东南州旅游发展迅速,2013年全州接待游客总人数3058.56万人次,实现旅游综合收入254.48亿元;2014年全州接待游客总人数3744.58万人次,实现旅游综合收入314.79亿元;2016年全州接待游客总人数6740.5万人次,实现旅游综合收入554.31亿元;2017年全州接待游客总人数8850万人次,实现旅游综合收入达837亿元。黔东南州旅游发展逐年飞速增长,旅游发展成效显著。面对这样井喷式的旅游发展,黔东南州是否有充分的旅游接待能力,有成熟的旅游服务,有足够的人才储备,都是关系着黔东南州旅游是否能够井然有序、可持续发展的必备条件。
一、黔东南州有着丰富的旅游资源
黔东南苗族侗族自治州,位于贵州省东南地区,拥有丰富多彩的民族文化,在其区域内分布着苗族、侗族、汉族、布依族、水族、瑶族、壮族、土家族等33个民族,民族风俗和文化历史保存良好,被誉为“世界苗侗文化的核心保留地”。另外黔东南州还有良好的自然风景和生态环境,拥有国家级森林公园和非物质文化遗产数十处,得天独厚,人杰地灵。
黔东南州拥有8处全国重点文物保护单位、53处省级重点文化保护单位,有国家级艺术之乡23个、省级艺术之乡42个,还有1座国家级历史文化名城,2个国家级历史文化名镇,3个国家级历史文化名村。黔东南被誉为“苗族侗族文化遗产保存核心地”和“迷人的民族文化生态博物馆,”素有“歌舞之州、百节之乡”的美誉,其着少数民族文化浓厚、各族民俗文化丰富,被联合国教科文组织列为世界十大“返璞归真,回归自然”旅游胜地之一。
同时,黔东南州自然生态景观非常良好,具有非常大的优势。全州拥有3个国家级风景名胜区、6个省级风景名胜区,1个国家级地质公园、8个国家级农业旅游示范点、1个国家级自然保护区。不仅有还保留着非常大面积原始森林的月亮山、雷公山、云台山,还有与之对应的舞阳河、清水江、都柳江,形成“三江三山”的长江和珠江水系。被世界乡土文化保护基金会列为全球18个生态文化保护圈之一,也被国际旅游年会列入世界“返璞归真、重返大自然”十大旅游景区之一,自然资源丰富,气候条件良好。
另外,黔东南还具备悠久的历史文化。有着众多贵州历史上,曾经在水运中担任着重要作用的城镇,比如岑巩思州、锦屏茅坪、麻江下司、岑巩思州等。也是红军长征的重要途径地,红军曾经过了黔东南州十二个县,在黔东南州留下了丰富的军民一家亲、团结各族人民的故事,红色文化灿烂悠扬,还有确定红军的进军路线问题的重要会议旧址-黎平。
二、黔东南州人才需求现状
作为少数民族文化浓郁、自然生态景观优秀、历史文化悠久的黔东南州,其主要的工作人员大该可以分为以下四个方面:
(一)旅游管理开发人员
旅游管理开发人员主要是指处于旅游各相关部门、单位、景区的高层人员。即包含旅游相关的各类公务员、也指旅游企业、旅游景区的高层管理者。他们是整个黔东南州旅游发展的关键,是关系着旅游业前行方向的舵手。
(二)导游和翻译人员
导游服务人员是各地旅游的门面形象,代表着当地旅游的精气神。通过当地导游服务人员的良好素养展示、丰富的知识介绍、积极向上的形象表达,就可以看出一个地方的品味和内涵。而对于黔东南这样少数民族文化丰富的旅游区域,更考研一个地方导游和翻译的能力和功底。能否正确的理解各个民族的文化内涵和准确的表达出民族特色、风俗的相关含义,决定着民族文化旅游的品味和地位。
(三)旅游服务人员
旅游服务人员,不仅仅是只景区内部的工作人员,还包括间接从事旅游服务工作的人员,比如客栈、酒店、民宿服务,餐饮服务,交通服务,卫生服务等方方面的人员。这些人员的文化素质、服务技能、职业道德和服务意识,直接影响到游客对黔东南州旅游的感观,关系着游客对黔东南州旅游的衣食住行,是影响游客满意度及是否会再次重游的至关重要的因素。
(四)地方特色人才
民族文化、民族风俗的展示、民族技艺的传承、民族工艺品的开发与制作都离不开地方特色人才。而黔东南州作为少数民族文化丰富、历史民宿风俗保存较好的旅游景点,地方特色人才的需求量更加巨大,对地方特色人才的技能素养要求也比较高。
笔者通过对黔东南州数个旅游公司企业、旅游景区村落进行调研了解发现,黔东南州对于旅游人才需求的缺失量非常巨大。
作为地区旅游领航者的旅游管理开发人员,在黔东南州中,缺乏专业的旅游管理人员引导。在从事旅游管理相关管理层人员中,是从旅游管理专业院校毕业的不超过5%,就算部分从旅游管理专业院校毕业的人员,也缺乏一线工作经验和对旅游实际工作的了解。另外,根据对黔东南州部分景区的抽样调查显示,景区管理人员中,70%左右的人员都仅仅具有大专及以下的学历,管理人员知识匮乏情况严重。在旅游管理开发层面,及其欠缺既有系统完善的旅游管理相关专业知识,也有一定的管理敬仰和决策能力的人才。人才的缺失不僅仅会导致旅游开发管理中缺乏大局观念,不能把握住整个乡镇或区县甚至黔东南州的整体旅游开发,大部分都只能是满山开花,处处想开发,最后却成为一团糟,开发层次低且单调重复。对景区的开发也会出现缺乏辨识度,千篇一律,更有甚者,影响本身旅游资源的可持续开发,将自然风景景区破坏为破烂不堪的人工景点,将传统民族民俗改造为低俗落后的民风民气,将简单修缮即可的古村落古建筑翻新为富丽堂皇的“土豪”建筑等,从而失去了对游客的吸引力。
导游翻译人员缺失在于所学知识缺乏与当地文化特色的联系,近些年贵州省加大了对导游人员的培养,为各个景区储备了足够数量的导游人才,但是在实际步入社会工作中,绝大部分学生并未选择导游这一职业,而是期望工资更高,待遇更好的其它职业。而剩下选择了导游这一职业的学生中,较大部分学生存在只拥有导游技能,却无法运用于实际工作中,不能将导游技能与当地民族特色结合起来。另有部分导游翻译人员根本缺乏导游接待能力,并没有接受过正规的旅游专业教学,知识水平低,文化素养能力不足。
作为民族旅游最大的亮点“民族特色人才”在整个黔东南州都显得后继无人。随着旅游业的兴起,越来越来的外来文化侵入各村落,导致年轻人都向往城市发达地区的生活,而对于留在民族村寨里,学习传统手艺和民族传统歌舞等“落后”的技艺兴趣缺缺,缺乏内在动力,导致大量的手艺在若干年后甚至会出现无人可传的尴尬境地,最后各种民族民间技艺会因为严重的“断代”现象而永久失传。
三、对黔东南州人才缺失现状的思考
黔东南州人才需求现状主要体现为各类人才的缺失和短缺,那么我们作为高职院校,旅游管理专业,可以从以下几个方面入手,既提升我校的学生就业面和学校影响力,又为黔东南州的旅游业可持续性健康发展提供一份保障。
(一)精心设计人才培养方案
旅游管理专业作为基础专业在大一一年学习基础知识,到了大二的时候,进行专业分化,开设市场缺口较大的旅游开发与管理人才专业、旅游销售策划人才专业等更偏向于某一单一方面的专业性专业。同时在设计专业人才培养方案前,扎扎实实的进行实地调研,找准专业定位,明确培养目标,根据旅游市场人才实际需求情况精确制定人才培养方案。
(二)加强教师顶岗实践培训
高职院校的教师,特别是旅游管理专业的教师,是不能脱离于实际给学生空讲空谈授课的,必须落实于实处,加大教师培训资金投入,同景区和各旅游公司合作,推荐教师进入景区或旅游公司顶岗实践,积累实践经验,丰富一线知识,弥补教师们普遍缺乏实践经验的不足。另一方面,聘请多名景区、公司、政府高层人员,讲授一线管理经验和相关专业知识,提高教师的能力水平。
(三)提升学生实习实践基地建设
专业院系加强与各景区合作,扩大校外实践基地范围,加强校外实践基地建设,与景区、旅游公司联手合作培养专业人才。改变现阶段学习理论多,实践少,实习重基层,轻管理的现象,加长学生实习时间,统筹规划,结合景区淡季、旺季的转换时间,有效的安排学生进行实习实践。
(四)挖掘地域特色培养特殊人才
在人才培养和课堂教学中,要注意增加地方特色文化和地域文化的內容,加强学生对特色文化的了解,提升学生知识的深度和广度。同时,注意发掘具有特殊天赋或能力的学生,注重其独特特点的培养。
参考文献:
[1]昝惠芳.浅析高职景区开发与管理专业人才培养中存在的问题[J].才智,2012(17):28.
[2]余青、张雪梅.贵州少数民族地区可持续旅游发展,旅游扶贫研究[J].经济地理,1998.
[3]陆嘉男.浅议贵州旅游业发展存在的问题与对策[J].人口.社会:法制研究,2009,(11):10.
赞(0)
最新评论