摘 要:随着社会的不断发展,人们对于教育的要求越来越高,人们不仅仅只重视对知识文化的学习,对一些商务礼仪方面的知识也非常的重视,因为在工作过程中会接触到很多人,只有将一些礼仪工作做好才能够给人留下一个比较好的印象,从而使自己得到更好的发展。如今的教育课程越来越多,开设的教育课程也是符合如今社会发展需求的,很多学生可以根据自己的发展情况选择适合自己的学科。其中日本商务礼仪是一门实践性非常强的学科,通过学习日本商务礼仪能够让学生更好的与日本人进行沟通,从而有效的减少一些由于礼仪问题所带来的尴尬。对自身的综合素养也是一个很好的提升。本文从教材、教学对象和教学方法三个大方面对日本商务礼仪教学进行了分析。
关键词:日本;商务礼仪;教学刍议
一、前言
随着新时代的到来,经济全球化在不断的发展,在经济全球化的大背景下,中日之间的贸易也越来越频繁,因此需要很多懂日语和懂日本商务礼仪的人才。但是在我国传统的发展过程中我国高校并没有专门设立日语课程和日本商务礼仪课程,因此这一部分的人才是非常短缺的,面对这个问题,很多高校都开始开设专门的日语课和日本商务礼仪课程,这种发展形势是符合社会发展需求的。日本商务礼仪是一门比较特殊的学科,绝大部门的知识都是实践知识,日本对员工的要求都是非常高的,因此掌握了一些日本商務礼仪知识能够让学生得到更好的发展,由此可见日本商务礼仪课对学生发展的重要性,虽然很多教师都意识到了日本商务礼仪教学的重要性,但是在具体的教学过程中仍然存在一些问题,如今应该如何很好的解决这些问题成为了教师们应该重点研究的问题,教师应该不断提高日本商务礼仪的教学质量。
二、教材
随着经济的不断发展,中国和日本的贸易往来越来越密切,因此需要很多懂日语和日本文化的人才,如今的高校设立了专门学习日本文化知识的课程,在学习的过程中教材是非常重要的,因为教材是学生学习的手段同时也是教师进行教学的依据。一本好的教材能够帮助学生学到更多的东西。
(一)内容全面,解说细致
《日本商务礼仪》涉及到的内容非常的广泛,其中包括访问、会议、饮食、乘车以及一些商务文书方面的知识。每一章节的内容都非常的实用,对学生的个人发展有很大的好处,学生能够通过教材学习到真正有用的东西,并且能够很好的运用到现实生活中,从而做到学以致用。学生的商务礼仪能力在不知不觉中就得到了提高。整本书的十二个章节,每个章节又具体的分为了很多个小章节,知识点被分的非常细致。就拿姿势及动作之礼仪为例,具体分为了握手的方法、站立的方法、走路的方法、拿东西的方法以及入座的方法,就一个简简单单的姿势就分为了这么多个细小的部分,由此可见教材内容的细致程度,也正是因为教材如此细致才能够让学生学到更多的商务礼仪,在日常工作中一些细小的环节都能够做的很好,从而促进学生更好的发展。
(二)图文并茂,通俗易懂
日本商务礼仪教材与别的教材的区别就是,教材中除了一些非常细致的内容以外还配有相应的图片讲解,通过直观的图片能够让学生快速的理解知识点,并且能够按照图片上的正确姿势进行模仿,这样的教学方式比教师口述教学要好很多。例如,当学生在学习关于行礼的知识点的时候,在文字内容旁就附有三张清晰的图片,学生看了图片就能够一目了然,学习也能够变得更加简单。
(三)原汁原味的日语
在日本商务礼仪教材中很多的材料都是来源于日本的日文报刊,这样能够最大程度上保证学生接触到的是原汁原味的日文,整个教材的编写都是日籍的专家参与的,因此教材的质量是非常高的。学生在整个学习过程中接触到的都是非常地道的日语,学生也能够接触到日本最通用的商务礼仪,这样就不会出现教育脱节的现象,学生在课堂上学习到的东西都能够很好的运用到现实生活中。
(四)“小常识”和“思考题”
教材最大的新意就是在每一章节的后面都有一个“小常识”和“思考题”。“小常识”就是对一些知识点进行补充,或者为学生讲解一些关于日本的文化背景。学生在学习的过程中不仅能够学到有用的知识还能够很好的扩充知识面,让学生更加了解日本文化。“思考题”就是对学生的检测,看学生对知识点的掌握情况,通过“思考题”教师能够及时的了解学生对知识点的掌握情况,对于一些薄弱的部分教师还可以进行重点讲解,通过这样的方式能够让学生更加牢固的掌握知识点。学生的学习效率也能够得到有效的提高。
三、教学对象
如今很多高校都开设了日本商务礼仪的课程,当学生入学之前就可以考虑是否选择这门课程,如果学生日后想要从事关于日本方面的工作就可以直接选择这个课程,因此日本商务礼仪的教学是面对所有高校学生的。
(一)基础性到实践性的转变
在教学过程中教师一开始的教学比较倾向于文化知识的教学,在教师的教学观念中只有掌握了良好的文化知识才能够更好的进行实践,因此在前期的教学过程中教师对学生都是进行文化知识的教学。在传统的教学过程中一开始只是对商务日语进行教学,随着时代的不断发展才逐渐加入了礼仪的教学内容。在教学过程中加入了礼仪的部分以后教师就应该转变教学方法,因为很多的商务礼仪都是需要通过实践来完成的,所以学生的学习逐渐由基础性的学习转变为了实践性的学习。例如,当学生在学习吃饭礼仪的时候,教师就会要求学生带一些碗筷到学校里,然后让学生一边看演示一边进行模仿。这样的教学方式能够很好的激发出学生的学习兴趣,学生的实践能力也能够得到有效的提高。
(二)部分学生学习积极性不高
学生一开始在学习日语的时候会觉得自己的进步非常大,能够明显的感觉到自己会说或者是会写一些日语,因此在前期学生的学习积极性非常的大,因为在刚开始教学的时候都要先让学生学习一些日语的基础知识,这样才能够更好的学习一些商务礼仪知识。当学生在学习商务礼仪知识的时候会觉得这些知识对于提高自身的日语水平并没有什么帮助,因此对学习日本商务礼仪的兴趣就非常的低,学生的学习效率也不断的下降,面对这种情况教师应该转变学生的传统观念,教师要告诉学生学习日本商务礼仪能够提高自身的职业素养,能够为以后的工作奠定良好的基础。要让学生充分的重视对商务礼仪的学习。对于一些面临就业的学生来说就能够很好的理解这个问题,因此就会很快的投入到学习中,但是对于一些还不考虑就业问题的学生来说教师就应该在日常的教学过程中向学生灌输商务礼仪教育的重要性。
(三)口语能力有待提高
商务礼仪这门课程虽然对学生的实践能力要求比较高,但是对于学生的口语表达能力要求同样比较高。因为说话也是一门艺术,有时候一句话就会影响一个人的发展。例如,当别人递过一张名片的时候,当学生不能确认名字的发音的时候就应该询问别人正确的读法,避免因为叫错人名而带来尴尬。但是当学生进行询问的时候应该注意自己的语言表达,如果太随意就会显得非常不尊重人,但是如果太过严肃就会将气氛搞得非常别扭,因此如何用正确的语言表达自己的意思显得非常的重要。这就需要不断学习商务礼仪,不断提高自身的口语表达能力。想要更好的提高口语表达能力光靠课堂上的学习是远远不够的,教师可以为学生推荐一些比较好的日本影片,因为在日本的影片中人们日常的沟通都非常的注重礼仪,因此学生能够通过影片学习到很多的知识。让自己的语言表达能力也能够得到有效的提高。
四、教学方法
(一)借助多媒体进行教学
随着时代的不断发展,科学技术也在不断的发展,多媒体技术被广泛的应用在教学领域,通过多媒体的展示能够快速的吸引学生的注意力,学生的学习积极性也能够被很好的激发出来。在传统的教学过程中由于没有多媒体技术,教师只能通过口述的方式讲解一些知识点,但是有的知识点比较难理解,因此学生的学习效率不是很高,但是随着多媒体时代的到来,就能够很好的解决这个问题,教师在教学过程中可以将一些重点和难点问题利用多媒体进行反复的讲解,或者是为学生播放一些影视片段,让学生通过观看视频的方式来学习商务礼仪知识。例如,教师可以为学生播放《去学校吧》这一类的影片,通过观看影片不仅能够提高学生的学习积极性,还能够让学生更好的理解知识点,并且加深对知识点的理解。
(二)制作图文并茂的PPT教学课件
在教学过程中最忌讳的一种方式就是照本宣科,这样的教学方式会严重削弱学生的学习兴趣,久而久之,学生甚至会对学习产生一种抵触心理,这样就更没有办法学好商务礼仪。因此教师应该转变教学方法,将课本上的内容制作成精美的PPT课件,然后利用PPT课件进行教学。这样不仅能够激发学生的学习兴趣,还能够为学生营造一个活跃的课堂氛围。在课件中教师应该对一些重点和难点知识进行标记,让学生能够一目了然,学生也能够明确学习重点是什么,从而不断提高学习效率。
(三)注重商务礼仪背后的日本文化
日本的商务礼仪背后蕴含着很多日本文化,因此当教师在教学的过程中应该为学生讲解一些关于日本的文化。这样能够更好的帮助学生学习日本商务礼仪。例如,当学生在学习公司礼仪的时候,在日本的公司内部需要对上司用尊称,这在中国也是一样的,所以学生很容易理解,在日本在公司的时候需要对上司用尊称,但是在日常的生活就不能对上司用尊称,这种理念与中国的礼仪理念是不一样的,因此学生就会很难理解,造成这种现象的原因就是因为日本与中国的文化不同。所以教师应该为学生普及一下日本的文化,这样学生在学习商务礼仪的时候也能够更加容易。
五、总结
总而言之,日本商务礼仪是一门实践性非常强的科学,教师在教学的过程中应该多加入一些课堂的实践活动,教师还应该多为学生讲解一些关于日本礼仪的文化,在帮助学生学习的同时,加深学生对知识点的理解。
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