任敏

　　摘 要：中华民族有着五千年的灿烂文明，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”为中国人发现和利用茶的起源，中国茶文化的发展距今已有四千七百多年的历史了。笔者通过对茶文化教育内涵的分析，得出對高校学生思想教育具有三个方面的影响即感知社会主义的优越性、胸怀中华民族的自豪感、培养修身齐家的自律性。

　　关键词：茶文化教育；思想教育；高校

　　一、引言

　　中华民族是伟大的民族，历史悠久，有着中国特有的民族精神、民族性格养成和文化特征。在现代化互联网的高速传播下，信息大爆炸的时代里，西方、韩流等各种文化的大力侵蚀，各种思想高速汇集、分解、再汇集，在复杂的思想环境下，何去何从是高校学生面临的难题。高校有着人才培养、科学研究、文化传承的重要职能。青年学子在此聚集，各种知识分子荟萃于此，其是知识传播的摇篮，更是各种思想相互较量的角斗场。

　　中华文化重要的一脉——茶文化。茶文化教育是借助品茗的过程，在此中产生的思想和精神追求为内涵，倡导廉、美、和、敬的中国茶德，已达到清和、简约，求真求美的高雅境界。既是物质生活的享受，又是文化艺术的鉴赏，既可以强健身体，又可以陶怡情操。将茶文化融入高校学生思想教育中，能使学生在学习茶文化知识的同时熟知中国博大精深的历史文化、传承中国传统文化、传统礼仪规范，以学生较容易接受的茶艺之美传授中国茶道精神内涵，重拾传统文化瑰宝，传承和发扬中华民族五千年文明。茶文化教育内涵丰富，对学生思想的影响主要表现在以下几方面。

　　二、感知社会主义的优越性

　　案例：高校某学子，思想空虚，学习目标不明确，在校期间以网络游戏为伴，又自恃清高，对学校、对社会、对时代诸多抱怨。

　　影响分析：

　　目前，全国上下茶文化之风大兴。在华夏大地上，各种茶事活动层出不穷，采茶开园节、祭茶祖、茶艺技能大赛、无我茶会、中国二十四节气茶会、亲子茶会以及禅茶会等。习茶艺、行茶道、研茶文化，从茶业从业人员到社会雅士，从大学校园第二课堂到小学课外培训会，从高等学府茶学专业实训室到各大城市遍地开花的茶艺馆。

　　在中国茶文化的历史发展进程中，唐朝占据举足轻重的位置，是茶文化兴盛的开始。唐朝是公认的中国最强盛的时代之一。

　　改革开放以后，中国经济得到空前的发展，人民的生活水平日益提高。据国家统计局《2016年统计公报》显示，2016年度我国国内生产总值达到744127亿元，国民总收入增长6.9%，比2015年加快0.6个百分点。2016年全国居民人均可支配收入23821元，比2015年实际增长6.3%，高于人均GDP增速0.2个百分点。在改革开放三十年后的时间里，我国的经济持续增长，从2016年国家统计数据看，居民人均可支配水平超过2万元，且仍呈增长趋势。

　　在社会主义初级阶段，我国各族人民的共同目标是把我国建设成为富强、民主、文明、和谐的社会主义国家。纵观茶文化历史发展至今，唐朝国富民强，茶文化大兴，并且随着我国经济水平的日渐提高，人民生活得到极大地满足，茶文化在华夏大地大肆盛行，社会主义的优越性充分呈现。

　　经济的发达，物质生活的充裕，会促使人们追求精神的享受。但是，如果物质充裕，精神未能得到丰富，思想空虚，必将人心浮躁、社会不安。因此，在社会注意优越性充分呈现的同时，需要有意识的丰富社会文化生活。

　　三、胸怀中华民族的自豪感

　　案例：四川某大专职业院校茶艺课堂上，大部分学生不知“炎黄子孙”何解，不知“论语”的来源，甚至不知道老子是道家的还是儒家的，自称为“五千年的泱泱大国，华夏子孙”，实质不解根在何处。

　　影响分析：

　　据我国现存最早的中医医药典籍《神农本草经》上记载：”神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”“荼”，又称“古荼”，是“茶”的古字。截至公元7世纪的中唐时期，才确立“茶”字形。神农氏，即为炎帝，华夏太古三皇之一，是我国上古时代一位被神话了的人物形象。西晋的《帝王世纪》中记载：炎帝神农氏，长于姜水，始教天下耕种五谷而食，以省杀生”。辞海称其是传说中农业和医药的发明者。神农氏不仅驯化五谷为人工种植，还教会百姓识别可食用的植物和药物。神农氏在尝试百草时，身中七十余种毒液，得“荼”而解毒。此记载是迄今为止有据可查的最早认识茶、利用茶的文字记载，并以茶为药，发现了茶的药用功能。神农氏被世人尊称为“药王”“五谷王”“五谷先帝”“神农大帝”等。

　　华人自称为炎黄子孙，将炎帝与黄帝共同尊奉为中华民族的人文初祖，是中华民族团结、奋斗的精神动力。中国茶文化和中华文明一脉相承。通过茶文化的学习，可以让高校学子追根溯源。另外，中国茶文化包含着丰富的文化知识，历史、艺术、书法、音乐等包罗万象，还具有丰富的精神内涵，包括儒家的治世机缘、佛家的淡泊节操、道家的浪漫理想。透过茶艺、塑造茶道精神，习得茶文化知识，对各类中国传统文化均有涉足，构成了中华民族传统文化了解和学习的框架，从而树立了强烈的中华民族自豪感。

　　四、培养修身齐家的自律性

　　案例：现代高校学生，从家长和学校高压的高中时代步入大学。高校的管理略微自由，更多的是靠学生自身的自我成长和约束。在智能文化盛行的今天，学生很多以手机为伴，电脑为友，外不修边幅，内不休心灵，文化知识空泛，精神世界空虚。

　　影响分析：

　　从习茶艺、修茶道的过程中，潜移默化的会对哲学、艺术、文学、书法、中国古典音乐乃至插花、香道、古琴知识涉猎。

　　茶艺之美讲求五美：境美、水美、器美、茶美和艺美。在习茶艺的过程中，除了茶叶物质本身带来的身体健康之美，追求茶席物态的艺术之美外，更重要的是茶艺师在茶艺进行过程中所体现的灵动之美。茶的沏泡艺术之美包括茶艺师的仪表之美和心灵之美。仪表之美指沏泡者的外形之美，包括容貌、姿态、气质风度。心灵之美是指通过沏泡者的动作、神情、姿态表现内心、思想、精神等。姿态是指身体呈现的样子，沏茶者的坐、立、行，举手投足、一举一动中体现出来的状态。容貌之美不是单纯指外表之美，更为重要的是内在美，是沏茶者较高的文化修养、得体的行为举止，以及自信、从容不迫、技艺动人的神韵中共同突显出来的，只有这样才能成就容貌之美。因此，习茶者的容貌之美主要指的是气质和神韵之美。习茶艺需以茶文化知识作支撑，茶道精神作内涵包括历史、艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面。学习茶文化，可使学生成为内外兼修、德才兼备的人。

　　随着西方文化的不断侵入，现代互联网模式的高度发展，高校学子缺少中国传统文化的教养，且在高中以前的教育较为偏重于应试教育。高校学子需要用文化丰富自己的内心精神世界。茶艺是一个载体，茶道是一座桥梁，茶文化是媒介，引领他们进入传统文化的大门，进而提高自我修养。

　　参考文献：

　　[1]劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织.茶艺师[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2008.

　　[2]唐辉.当代大学生政治信仰现状与高校意识形态建设[J].人民论坛，2015（17）.

　　[3]《2016年统计公报》评读

　　[4]皇甫谧《帝王世纪》西晋“神农氏，姜姓也。母曰任姒，有蟜氏女，登为少典妃，游华阳，有神龙首，感生炎帝。人身牛首，长於姜水。有圣德，以火德王，故号炎帝。初都陈，又徙鲁。又曰魁隗氏，又曰连山氏，又曰列山氏。”

　　[5]《汉书·律历志》：“（神农氏）有圣德，以火德王，故号炎帝。初都陈，又徙鲁，又曰魁隗氏，又曰连山氏，又曰列山氏。”

　　[6]司马贞《三皇本纪》唐朝：炎帝神农氏，姜姓。母曰女登。有娲氏之女。为少典妃。感神龙而生炎帝。人身牛首。长于姜水。因以为姓。火德王。故曰炎帝。以火名官。斲木为耜，揉木为耒，耒耨之用，以教万人。始教耕。故号神农氏。于是作蜡祭，以赭鞭鞭草木。始尝百草，始有医药。又作五弦之瑟。教人日中为市，交易而退，各得其所。遂重八卦为六十四爻。初都陈，后居曲阜。endprint