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先做朋友
[文/刘墉]
每次到酒庄,总看见店里最醒目的位置,挂了一个大牌子:“先做朋友,再做主人。”
而当酒庄老板知道有人要请客,也必然会在把酒交给顾客时,叮嘱似地说:“先做朋友,再做主人。”对于这两句话,我一直不了解,有一天终于忍不住地问老板,其中的意思是什么。
“当你举行宴会时,就主人的观点,自然要做到酒水无缺,客人能喝,你就能提供,甚至他要什么酒,你都能拿得出来,才显示主人的周到与慷慨。”老板十分郑重地说,“这时问题就发生了,因为你只顾敬酒,却没想到当客人酒醉后开车有多危险,或对他的身体有多大的伤害,结果是做了最好的主人,也成为最坏的朋友。所以朋友比主人重要,先从朋友的角度考虑,再去做个好主人。”
中国人请客时的劝酒、罚酒、敬酒、拼酒,举世闻名。相对地,常因喝酒引起的肝硬化比例堪称世界之冠。当您做主人,给客人斟酒前,何不也说一声:“先做朋友,再做主人!”
摘自文化艺术出版社《点一盏心灯》
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