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鸡蛋饼

时间:2011/6/29 作者: 为你重来 热度: 301940

  除了我父亲,他是唯一做东西给我吃的男人。
  
  他做饭菜给我吃,也做点心给我吃。做得比较多的是鸡蛋饼。他的鸡蛋饼馅料很丰富,吃上去很有韧劲。经常在早晨给我做,再为我买盒酸奶,干湿搭配,我的早餐。他会在上班之前送到我手里。
  
  有一次周五,我要出门,带学生去上海动物园。大清早与他碰面,他把一袋子东西给我,沉甸甸的。我上车后,打开看看,一袋小番茄和两条黄瓜都已经洗干净,两盒酸奶,外加一个饭盒,装着鸡蛋饼。我把这袋子东西抱在胸口,像抱着我亲爱的他一样,紧紧得,一丝一毫不愿放松,温暖我的身体,温暖我的心房。一路颠簸中,我忆起小时候,难得有机会出去春游时,我母亲会帮我准备好吃的,喝的。自从父母亲分开,这份温情再没有过。我总是自己打点自己的事情,而今,他让我再感受到被关怀,被宠爱,真的很温馨,时至今日,绝无仅有。
  
  后来有一次,我看了他做鸡蛋饼的操作过程。在面粉里敲两个鸡蛋,加入香菇、香葱、方腿肉丁等馅料,并且放点盐、加入花生酱,调匀,就能放入平底锅里,小火烘制了。
  
  现在,我也会做这种馅料丰富的鸡蛋饼,常常在夜里,我不吃别的,就给自己做一个这样的鸡蛋饼。做的时候,心灵总是很安静,享受这个过程,就是体味他对我的好,就是一次静静的想念的过程。一旦发现家里没有面粉或者鸡蛋香菇什么的,急急地去超市买齐,一天不能断,不能断了鸡蛋饼,不能断了想念的过程。
  
  

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