1744年,普鲁士遭遇灾荒,粮食减产,很多人面临饿死。怎样让国家渡过难关呢?国王腓特烈二世经过考察认为,要想度过饥荒就得多种当时刚从南美洲传到欧洲的土豆,因为土豆容易种植,成活率高,收成也不错。说干就干,他立即下令在普鲁士推广种植土豆,但效果并不明显。
普鲁士百姓种惯并且吃惯了谷物类的粮食,拒绝种土豆,说土豆是南美洲落后地区的食物,欧洲人不能吃。国王听后哭笑不得。怎么办?国王苦思冥想,想出了一个好主意,决定利用百姓的好奇心来吸引他们种植土豆。
他大張旗鼓地派出一支精锐部队在柏林郊外开垦一块地,种上了土豆,种过之后还命令这支部队留下来看守。但他悄悄地告诉带队的军官:看管这片区域要明紧暗松,甚至晚上没有人看守也行。军队忠实地执行着国王的命令。附近的百姓一看,顿时好奇心来了:这块地里种的是什么宝贝,还派了一支部队来看守,肯定是好东西!他们就开始注意这块地了。
一天晚上,有些农民就趁军队不注意,从地里偷了些幼苗种到自家的地里。几个月之后,收获的季节到了,他们惊奇地发现,长出的东西真不错,平时不怎么管它,收的可不少,而且不论是煮着吃还是烤着吃,味道都不错。这个消息一传十十传百,种植土豆的农民越来越多。
普鲁士的土豆产量上去了,百姓度过了饥荒。从此,土豆成了普鲁士百姓日常的食物。就连腓特烈二世去世后,人们为了纪念他也是在他的墓前摆上土豆。
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