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味 道

时间:2023/11/9 作者: 新生代 热度: 12113
刘洁 河南大学文学院

  好友毕业两年许,长住北方。我点了过去我们常常一起吃的那家米线,拍了照给她发过去。不一会儿,消息回了过来:“感觉好多东西都没再吃过了。”

  两年,听着不长,真正过起来,也恍若隔世。

  世间的人们大多行色匆忙,很多味道只能陪伴我们一程。生活里并没有什么味道是可以反复尝到的。

  也许会说,父母的饭菜可以吃上一辈子,但是我们从天真烂漫的孩童变成即将谈婚论嫁的青年,父母又怎可能抵挡住岁月的侵扰而一成不变?我们见证了蹉跎岁月,见证了那些年父母历经的风霜雨雪,昨天的悲欢还在眼前上演,时间眨眼便过,匆匆十余年,故地重游,才发现所遇非旧物,焉得不速老…..但是年华易逝,味道却容易永存。

  浅尝人间滋味二十几载,心头最爱是小时候父亲最拿手的糖醋里脊。

  那时父亲正年轻,遇到不太忙又心情舒快的日子,就会略施辛劳端上来一盘好菜。印象最深,总是那盘热气腾腾的水煮肉片和让人垂涎欲滴的糖醋里脊,酸甜可口,外焦里嫩。我惊讶于父亲不输厨师的手艺,时常问他:“爸你做菜这么好吃是跟谁学的?”可是这句话从小问到大,还是没有问出个正经答案。父亲总用一句“自学成才”来回避话题。我也就不再过多追问,想必是父亲的年幼时光里多少也有奶奶日日在厨房忙碌的身影。即便只是看看,也应该能耳濡目染学得一二。奶奶去世得早,不知道在我三岁之前的光景里,父亲的手艺是不是已经这样炉火纯青,奶奶是否尝到过父亲的做得最好吃的糖醋里脊。

  往后的许多年,我与父亲的生活没了亮色。

  离开父亲到外地求学的前天,父亲为我做了一盘香椿炒鸡蛋,在家里阴沉的氛围下,我草草吃完,现在早已记不得味道,但是印象里一直存着那份热腾腾的香气,多年不忘。

  在那以后三四年,我终于念了大学,放假回家偶尔有机会尝到父亲的手艺,好像已经大不如前,父亲经历多年的心力交瘁也已经不常做饭了。很多时候仅仅是为了果腹,简单做些饭菜。菜的味道,和盛年岁月经不住熬人生活的打磨,一起褪色,小时候的味道,过了小时候,也就不再尝过。当年那些为人称道的好菜,父亲如今再做,菜和人仿佛一同老了,样子不再那么盛,滋味不再那么美,连父亲自己尝尝,都觉得岁月,果真不饶人。

  味道与亲情相连,不管人与事的无常变迁。这一生,不管经历如何,与父与母,总有许多扯不断的联系,维系着这一世的亲情。我十几岁的青春岁月,父亲参与良少,而母亲则是缺席的。离开母亲的时候我还不会做饭,而七八年后再与母亲住在一起,我惊觉我做菜的味道和母亲竟然是相似的。生命里很多事情无法解释,很多缘由无法理清,但是命与缘终归总有它的道理。不必询问为什么,只是在这份难得的亲情里享受它的恩泽。不管那么多年母亲味道的缺失,再次尝到的一瞬间,仿佛只隔了几日光景,并不消那许多年。

  如今母亲即将退休,我们都盼着早晚有一天,我得一安身之所,日日与母亲长伴。天涯海角我得一清净之地可随处安身,而母亲则无繁琐牵挂有我之地即以为家。一生都痴想着日复一日的永久,心中长念,希望得偿所愿。始终在心里守候一场繁花盛开,生活兑现给我的谶言,看中了我的踽踽独行,终究胜不了有心人婉转的执念。

  “时光易逝永不回,往事只能回味”。过去了就难再有。那时候,世界是青色的朦胧,和着缤纷的幻像,过去的时光,明明曾经拥有,却也永远像从未入怀那般让人眷恋非常。缓缓脚步,计量着留不住的年华。早春以为春已来,奈何流风回雪。晚春以为春尚好,却见芳泽无加,一瞬容颜老。这份来自时光的残忍我们每天都在经历,只是美好从来都不经意,不给人们多少时间去刻意珍惜。我们在变老以前体验,在变老以后回味。而不单以功过论生活,才是生命应有之义。活要活得内容充实,生活像是在饮窖藏多时的陈酿,浓而芳冽。如此,往后的岁月才没有悲哀。梁实秋写书,名字就叫“人生不过如此而已”:幸遇三杯酒美,况逢一朵花新。我们凡人遇到烦恼只是深感烦恼,不见菩提。实则内心湛然,才无往而不乐。

  偶尔也会想到中学里日复一日尝到的味道,不论当时对那些味道青睐与否,出了校门,与那些味道的缘分也就到了尽头。那时候红日映窗,寒苦以享。十七八的年华,朝暮最长。“单枪匹马与世界对弈,历尽磨难也不忘初心。做自己荣耀的骑士,勇敢追逐梦想的红日。”五点半,铃声起,万马奔腾。如今的我再听那些歌曲,还是能感受到那一轮四季早晨特有的温凉,手中不曾放下的书本,伴着寒风的楼梯,争分夺秒的呼吸,我被拼搏的人流和追逐未来的士气裹挟着前进,所有时间全部用秒算计。每一步奔跑都跨越千军万马的距离。而这段拼搏岁月里的饭香,定格在灰暗年华里,永远伴着汗水与泪水。清晨的清粥与干粮,中午为了节省时间大口大口咽下的面条,那些本来甚好却来不及好好体会的味道,在高考结束以后,在走出校门以后,此生恐怕也就不再能尝到。

  大学时光过半,与味道的别离难免重蹈覆辙,但可以预想的是,多年以后,偶然翻开大学日记,一百多篇里的日日年年,看着看着还会想起阳光遍洒的清晨那碗驱赶宿愁的胡辣汤,还会想起清风徐来的夜晚那碗甜到心坎的杏仁茶。那么多独特的味道,记录着最美好的青春年华,我们因为生活去遍尝那些从未尝过的滋味,又因为铭记这些味道,留下了独一无二宝贵的记忆。我们来自山川湖海,却囿于厨房与爱。生命中最不应该辜负的自然是爱,而镶嵌在爱之中的,便是那带着独特印记的味道。亲情之爱藏在父母那些年端上的热腾腾的饭菜里,伉俪之爱藏在丈夫或妻子在厨房每日的劳碌里。青春的记忆藏在食堂里,这一生的滋味,藏在所有尝过的味道里。

  最爱的味道,只有此地才有,此地也只是在生命的这一小段才稍作停留。尘埃落定的时候,我们走回轻雾蒙漫的光景里去寻觅,所有时光倒转,从冬季退回到初夏。清风弄发,笑语相加,故人还等在原地,陪我一起体会那些生活的味道。
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