◎张 嵚

　　一本书强大明朝

　　◎张 嵚

　　

不会种地

洪武元年（1 3 6 8年）正月，朱元璋正式登基称帝。这位40岁的铁腕强人经历了多年的艰难搏杀，把无数难逾越的沟沟坎坎全数霸气踩在脚下，此刻君临天下，他有了全新的目标：将这个此刻饿殍遍野的国土，改造成民富国强的盛世！

　　这个目标十分伟大，要完成也十分困难，因为经历元朝几十年的糟蹋和十多年的战乱，乡间满眼都是荒地，城市大多成了废墟，扬州这个烟花三月常热闹的好地方，在明初只剩下18户老弱病残。大明江山其实是建立在废墟上的。

　　朱元璋毫不气馁，信心满满地宣布：朝廷给好政策，轻徭薄赋外带发种子耕牛，各级官员齐上阵，谁能把农业抓上去，立刻升官嘉奖！国家再穷，修农田水利也绝不心疼钱，他在位30年，单农村河堰堤坝就修了近五万处。

　　可就在朱元璋拼出全力朝着这个伟大目标猛冲时，一个意想不到的困难横亘在眼前：明初农村的种地水平竟然严重下降了！

　　拥有数千年农业传统的华夏民族到了明朝初年，竟然不会种地了？

　　说来真是一把辛酸泪：济南新开的荒地，收获时庄稼却死了大半，勉强才解决了温饱；这还算是成绩尚可的，像陕西、河南，好些地方的移民迁过去，土地、种子都给了，朝廷还大量减免赋税，可待到秋收时，当地明明没什么灾，粮食却严重歉收，最后百姓们还是只能吃救济。

　　农业生产如此不给力，各级官员也着急。当时各省都在招抚流民垦荒，可会种地的人才居然稀缺。这个场面看似匪夷所思，其实不奇怪。在元朝平定天下的过程中，破坏极大的就是农业；元朝建立后更是雪上加霜，皇帝和高官一度喜欢把好耕地都拿来放羊牧马，比如今天的农业大省安徽在当年几乎被元朝改造成了牧场，而农民们不是沦为放马奴隶，就是流离失所，生活十分悲惨。

　　待到元末，天下大乱的十多年里，农村死亡率最高的就是那些有丰富耕作经验的老农。陕西好多青年劳动力从小就出来逃荒，几乎没摸过几天锄头，许多村庄祖传的种地手艺更是大面积失传。

　　没有技术，花再大的力气抓农业，照样使不上劲儿。但朱元璋绝不放弃。他与户部官员们集思广益，终于抛出一件法宝：他将这个宝物复制千万份，往全国各地农村分发，连地方官都要人手一份，要求全民吃透。

　　这件宝物就是元朝农学家鲁明善一生的心血，中国古代农业史上一本别样的奇书：《农桑衣食撮要》。

官二代造法宝

鲁明善祖籍新疆吐鲁番，维吾尔族，汉名鲁铁柱，“明善”是他的字。鲁明善身为元初大司徒的儿子，生在一个教育严格的高官家族，却从小仰慕儒家文化，自己取了汉名，学得满腹才华，更立下匡扶社稷的理想。

　　满怀理想就要有所作为。鲁明善在腐败无比的元朝官场上是出了名的廉洁勤勉的人物，他还早早找到一个发力方向：农学。多年苦读加上勤奋研究，让他成了此中高手。

　　至大元年（1311年），农学高手鲁明善就任安丰路达鲁花赤，也就是安徽地区的军政长官。新官上任，鲁明善立刻被刺激到：官员们连贪带捞却不正干姑且不说，当地的农田水利还被大量荒废，好些农民的耕作水平简直是差到不能忍。教他们种地？元朝朝廷下发的农业书籍好些都是粗制滥造，且写得晦涩难懂。朝廷都不关心，农业当然乱七八糟！

　　受不了刺激的鲁明善下了决心：不会种地？那我就写本书来，教你们怎么种！

　　下完决心，鲁明善的疯狂工作模式立刻全面开动，他白天不辞辛苦地忙工作，平反冤案、劝课农桑，苦活累活连轴转；晚上也不歇着，点上灯奋笔疾书，多年苦修的农学才华在这无数个深夜里爆发，终于成就了《农桑衣食撮要》这部神奇的农书。

　　乍一看，这部《农桑衣食撮要》篇幅才一万多字，比起中国古代的四大农书俨然是个小不点儿，其含金量却高：包括208件农业事物，大至防灾救灾，小至栽培松土，还极具国际视野，大量介绍中亚国家的外来植物和栽种技术。由于其篇幅精悍，携带也十分方便，农民朋友们种地时有什么不明白，随手就能翻看查阅，堪称14～15世纪最方便好用的农学百科宝典。

　　对这得意的成果，鲁明善自己也十分自信。他说：倘若元朝农村家家都有这本书，不出十年，国家将十分富强。在安丰任职时，他就自掏腰包出版，试图惠及百姓。鲁明善后来也政绩颇多，他和他的这部心血著作仿佛一道闪亮的霞光，在元朝那段黑暗历史里十分耀眼。

　　但是，一个廉洁奉公的鲁明善改变不了元朝深入骨髓的腐败，一部奇特的《农桑衣食撮要》哪里能令元朝富国强兵？元朝苛政不断，农村百姓纷纷逃亡，官员们连贪带捞，再好的书又能起多大作用？1351年，元末大起义轰然爆发，鲁明善生前誓死效忠的大元朝最终在战乱中灭亡。

　　随着明王朝的建立，鲁明善留下的这部宝书仿佛是沙堆里出土的宝匣，发出了璀璨的光芒。

　　

宝书襄助创辉煌

《农桑衣食撮要》早在元代就已出名，在严峻的技术问题面前，朱元璋也将它视作宝贝，全国大量印发，不但在农村推广，更成了各地学校里的必修教科书。就连地方官上任也常随身携带，上任路上边走边读，几乎是掰碎了研究—还真不白掰，这本书的重大价值立刻华丽现身。

　　首先让明朝农民们服气的是鲁明善的文笔。鲁明善写这本书所用笔法相当通俗，满篇民谚俚语。他生前曾骄傲地说：“黄童白叟，日用不知，一目了然。”这果然起了大用：不明白的技术问题，农民们只要认字就看得懂这书，不认字的农民听人一念这书也立刻能懂。热火朝天的农业生产立刻没了技术障碍。

　　难得的是，朱元璋也非常服气，因为这书和他制定的国策很对脾气：朱元璋发展农业用的是霸气的方式，一切听朝廷指挥，每月发布农业指令。这方式霸道，风险一听就大—万一朝廷瞎指挥，全国农民岂不白忙活了？但有了《农桑衣食撮要》，按图索骥，照章办事，保证不会白忙活。

　　书中记录的好些新技术更换来了令人惊奇的成果。比如种麦子，老观念都以为，每亩种两斗就差不多了，鲁明善却热情地指导：“只要用我开发的肥料，一亩种七斗也没问题！”明朝农民尝试后果然小麦收成暴涨。种果树的果农用了鲁明善独创的嫁树技术，不但树的存活率高，结出来的果实更是个大饱满，看着就眼馋。

　　如果说之前的大明朝好似一个身体虚弱的伤者，那么这本宝书就仿佛一股真气，彻底打通了它堵塞的经络，大明王朝的崛起就此加速。

　　仅仅二十多年的时间，饿殍遍野的中国大地已然是惊艳的大场面：创纪录的850万顷耕地，覆盖南北的十亿株果树，连元朝时土豪才穿的棉衣，此时由于家家都种植棉花，寻常百姓家都能穿上棉衣了。粮食生产尤其爆表，官仓民仓常见粮满仓的幸福景象，明朝仅朝廷的税粮收入每年就有3200万石，甩开元朝两倍多。

　　这国泰民安的场面让后来的清朝人修史书时也心悦诚服地形容：“宇内富庶，至红腐不可食。”

　　当年用尽一生艰辛拼搏的鲁明善翘首以盼的理想，最终被明朝翻着凝结他一生心血的书完美地变成了现实。这也正体现了科学技术的价值—如何科学地做事，看看翻着《农桑衣食撮要》的朱元璋就知道，其实很简单。

　　编 辑/安 楠