【英国】

　　《旁观者》

　　2017年9月

　　如何破解英国肥胖悖论？

　　英国是全球六大“最胖”国家之一，超过四分之一的国民处于肥胖状态，对学生来说，学校的免费食物是“罪恶之源”。近日，特雷莎·梅政府取消了英国学校免费午餐。其实与上世纪50年代相比，英国人每天食物的摄入量减少了100卡路里，但肥胖率却在上升。这源于人们生活方式的改变：体力劳动减少。怎么控制肥胖呢？应该培养下一代的生活习惯，从种植、烹饪开始，让他们喜爱蔬菜；在学校里开展更好的食品教育課程，监督学生的饮食习惯；在学校开展更多的运动，鼓励他们动起来。以健康的方式成长，肥胖问题也就解决了。而所有这些措施都需要教育、卫生、体育、财政等部门联合起来。endprint