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高职商务英语“一体化”教学实践与反思

时间:2023/11/9 作者: 长江丛刊 热度: 27416
■马 蓉/宁夏工商职业技术学院

  高职院校中无论是专业英语教学还是公共英语教学一直都是一线英语教师们头疼的问题。由于高职学生的英语基础,学习习惯、学习兴趣都不处在良好的状态,使得英语教师们在展开教学活动时非常吃力,也难以获得成就感。为了改变这种囧况,英语教师们积极地开展了教学模式、方法的实践与改革。笔者从事高职英语教育多年,也尝试了多种教学模式与方法,希望找到适合我校商务英语专业学生的教学模式,以有效提高他们的英语应用能力。通过在我校商务英语专业不同年级的两个班实施了为期两年两轮的《商务英语》“一体化”(即,英语-商务一体化,教、学、做一体化)课程实践后,获得了些经验,也有些思考,在此抛砖引玉,希望能够与各位同仁共同探讨。

一、《商务英语》“一体化”课程设计

高职教育的专业特色在于突出应用性、技术性和专业性。高职英语教育更应体现语言的应用性、实践性和实用性特征。因此,笔者在给课程定位时以训练学生在生产、管理、服务第一线所需要的语言交际能力和应对各种涉外局面的语言应用能力为旨,注重学习内容与学生未来所从事的职业有密切的相关性。在教学内容的选择上,尽可能以学生在实际工作中将要面临的涉外业务英语活动为核心,把语言基本功的训练和实用的日常业务语言交际能力的培养有机地结合起来。

(一)教学内容的设计思路:课程教学应服务于人才培养目标

《商务英语》作为我校商务英语专业的核心课程,必须服务于专业人才培养目标,必须为人才的能力培养提供有力的理论与实践的支撑。课程教学力求为学生打好语言基础,以适应职场生活的语言要求。内容涉及到商务活动的方方面面,主要包括文秘工作的档案管理、处理邮件、电话联系、安排会议和出差、使用办公设备及各种公函等,通过让学生熟悉各种商务活动(企业管理,经贸,金融,证券,国际贸易,商业文化,旅游等),培养学生的语言能力、合作能力和交际能力。课程学习要求学生将语言知识的学习与商务知识的学习有机融合,在学习语言的过程中学习商务知识,在商务活动中使用英语。做到用语法规则指导语言表达,在模拟商务场景的交际中正确、灵活运用英语。因此,该课程是以商务活动为载体,以英语语言知识为重点,以综合实践为核心,从而促进语言知识学习和商务知识学习的融合,语言实践和商务实践的结合,最终达到英语——商务一体化,理论——实践一体化。

(二)教学模式的设计思路:“能力为中心,英语—商务一体化,教、学、做一体化,岗位任务为驱动”的教学模式

“一体化”教学是基于语言能力和职业能力培养的模式。任务的设计注重未来岗位情景的再现,具有真实性。并且由于《商务英语》课程内容涉及面广,很容易与其他专业课程产生交叉点,因而更需要学生打破课程壁垒,调动融合所学知识技能去完成任务,从而促进了课程间的融会贯通。

(三)教学方法设计思路:翻转课堂,情景模拟,任务驱动等多种方法手段的应用

由于课程学习是以商务活动为背景,基于任务展开教学,在具体语境中学习英语语法、词法、句法,促进学生对语言规则的掌握,提高语用能力。因此使学生明白要干什么,怎么干,要完成任务需要哪些知识、技能就非常重要。教学的第一个阶段就是课前学习。教师将这些知识做成课件以云班课的形式让学生在课前自学,云课堂会有学生的学习记录。第二个阶段是任务准备。课上解决学生自学过程中没学懂的内容,课上也是学生以小组形式或个人形式完成任务的准备阶段。而教师要充分起到脚手架的作用,帮助学生解决疑惑与困难,矫正完成任务的路线,纠正语言错误。第三个阶段是任务展示,也是任务的考核阶段。这个阶段,学生们须以小组或个人的形式向大家展示他们是如何完成任务的。通过教师点评和学生互评,各小组须对任务加以改进,最后上交任务文稿的修改稿。

二、《商务英语》“一体化”课程实践案例

《商务英语》一体化任务驱动型教学模式的授课主线是:“工作情景引入→任务分析→任务布置→相关知识渗透及操作示范→任务准备→训练环节的评估、纠错与回馈→任务展示→师生点评及学习激励→巩固提高→项目小结→下一个项目部署”,与此同时,情境教学、角色互换、案例教学、任务驱动等都是和本模式相配的教学方法,可灵活加以运用。

  课程内容最好设计成为系列工作任务使得任务前后有相关性。如,笔者所用教材《世纪商务英语综合教程基础篇(第六版)》,里面有十个单元,分为两学期讲授。第一学期五个单元的内容分别是:Starting a Career,Fitting in with a New Job,Targeting Clients,Business Contact和Business Travel。如果按照传统的教学方式讲授,就是以课文的讲授、词汇、语法的讲授为主。而这样的教学很可能是教师讲得多,学生练得少,因此也难以吸引学习兴趣本就不够浓厚的高职学生。因此我本着用教材教,而不是教教材的理念,根据课文内容将这五个单元设计成五个有相关性的任务:I.How to start an online shop,II.Are you difficult in fitting in your new job?/Are you difficult in starting an online shop?III.How to target clients of your online shop?IV.How to contact your clients?V.How to deal with business travel.并对教材内容也做了取舍补充等调整,对能够为任务的完成提供帮助的内容多讲、细讲,其他部分作为泛读材料。任务中用到的英语词汇、短语、表达式、语法多举例讲解。

  在学习第一单元时,我将课文作为引入工作情景的泛读材料,学生通过阅读课文开始思考创业这个话题。之后将设计好的工作页发给学生,要求以四人小组的形式完成网店创建的策划案,最后进行英语汇报。学生工作页上明确规定了策划案需要包括的具体内容,也就是策划案的提纲。也提供了在描述策划案时,可能用到的英文表达式。这样就降低了任务的难度,同时也使目标更明确。在学生拿到工作页后,教师就完成任务所需知识点、语言点精讲。剩下的时间主要让学生以小组的形式完成任务。

  这个过程中,教师充分发挥了脚手架作用。有些活跃的组,策划案完成的就快,这时教师就要帮助他们修改方案,从语法错误、表达错误,到内容的修改调整完善,甚至PPT的设计,包括的内容很多。有些小组不知道开什么样的网店,教师就要与学生沟通,引导他们的思路,直到搭出方案框架。还有的小组写的方案不具备可行性,需要推翻重写,教师就要帮助学生分析原因,让学生明白为什么不行,应该怎么思考这个问题。在写英语策划案时,很多学生会都借助在线翻译,将方案翻译出来。虽然英文策划案写出来了,但是也存在很多问题,比如语句中有太多的生词,他们根本不会读也记不住,或者很多机器翻译的长句,他们不理解也读不顺畅,但是这时却是极好的学习机会。教师可以给学生讲如何将难句简化,改为自己会用的句子或者表达式。记不住或者不会读的单词可以替换成自己会的。这个修改过程充分体现了学生的个性化学习。不同英语基础、不同学习能力的学生都能获得自己能够接受的、需要的语言知识,并在完成任务的过程中提高语言能力,职业能力。

  一学期学习五个单元,完成五个相关联的任务,这些任务涉及了电商知识、营销知识,以及沟通技巧。每个任务都在锻炼培养学生的语言能力、思辨能力、解决问题的能力、创新能力、组织能力和团队合作能力。之所以将任务设计成相关性,是为了让学生体会到要完成的一个完整的工作项目,应该具备多方面的能力和知识,他们越是能够融会贯通所学所有课程知识,任务完成的质量就越高。因此他们在学习专业课程时,不应以科目将知识分割开来,而是多动脑多思考,将专业课的理论知识应用于实践中。并且相关联的任务能够让学生更好的“入戏”,发挥更强的主观能动性。

三、经验总结与反思

《商务英语》“一体化”教学模式有其突出的优点,也有不足之处,并且教学的实施对教师专业水平要求高,备课压力也很大。笔者就自己两年的教学实践,进行了经验总结与反思。

(一)《商务英语》“一体化”教学模式的优点

1、通过使用语言学习语言,提高了学生学习积极性和参与度

  实施《商务英语》“一体化”教学,改变了以往以词汇、语法教学为中心的传统模式。在“一体化”教学中,词汇、语法的学习不再是孤立的、枯燥的,而是在具体情景中,通过使用语言来学习。学生也不再是拿本单词书死记硬背单词,或者一遍一遍地背着对他们而言不知道何时何地能用的对话。他们通过借助工具并在教师的帮助下,用英语表达自己的观点,描述自己的行动方案,从而学习了词汇、语法、表达式。语言的输入是主动的,是学生需要的,而不是教师强行灌入的。充分体现了语言的灵活性和应用性、实践性,也体现了语言学习的个性化。实践也证明了,高职学生是能够适应并且喜欢这种语言学习与专业学习相融合,理论实践一体化的学习模式。他们是在使用语言的过程中学习语言的。由于所设计的学习任务与学生未来职业有紧密的相关性,学生愿意也能够积极思考并投入到任务中去。小组成员全员参与的任务中,每个人都是重要的一份子,每个人都要为任务尽力。

  2、为分层教学提供了可行性

  由于“一体化”教学通常是要求学生以小组形式完成任务的,这就为分层教学提供了可行性。学生在分组时,教师可以建议他们根据学习成绩按照ABBC的形式建组。这样更有利于顺利完成任务。每个小组都有自己的任务方案,使用英语的难易程度和方案的完善程度因组而异,而同一组内,组员所承担的任务也因人而异。无论英语水平高低,学生都能在组内完成自己力所能及的任务。教师在帮助小组修改任务方案时,就是一种分层教学的形式,根据不同的组的学习程度、接受能力,提供具有针对和个性化的辅导。

  3、为“双语”教师的培养提供了捷径

  商英英语一体化教学不仅能够促进学生的专业发展,也能够促进教师的专业发展,是英语教师发展为“双语”教师的捷径。“一体化”教学的实施,迫使教师自觉主动地学习商务领域的知识,从而能够设计出贴合工作需要的真实情景和任务。同时,教师也要不断地提升英语水平,扩大词汇量和知识面,以便能够应对学生完成方案过程中,提出的各种各样的问题,并根据不同学生的知识水平,提供个性化辅导与帮助。在师生共同探讨、修改完善任务的“教”与“学”的过程中,学生提出问题,老师创造性地回答问题,不断地生成新的学习内容,师生在此过程中共同成长,真正实现了教学相长。

  4、该模式也适用于公共英语的教学

  “英语—商务一体化,理论—实践一体化”的教学模式不仅适用于商务英语专业的语言教学,也适合公共英语教学。许多教高职公共英语的教师都反映,学生只重视专业课,对基础课尤其是英语课不感兴趣也不重视。如果采用“英语—商务一体化,理论—实践一体化”的教学模式,将英语学习与专业学习相结合,将未来工作情景设计进英语学习任务,就能够激发学生的学习兴趣。

(二)《商务英语》“一体化”教学模式的不足之处

1、对师资要求高

  “一体化”教学模式虽然有很多优点,但是笔者在实施过程中,也不是一帆风顺,也感到了极大的压力。《商务英语》“一体化”教学最好由双语教师实施,才能收到预期效果。如果教师只懂英语,不懂专业,“一体化”就难以体现,可能就又回到传统的教学模式上。并且如果英语教师不了解专业,设计的学习任务与学生未来的工作场景相关性不大,也难以激发学生的学习积极性。或者即便能设计出来,但是自己操作又有困难,对学生的指导意义也就不大了。如笔者曾经在带领学生完成创业资金预算时,就感到痛苦不堪。在设计任务之前,笔者查阅大量关于资金预算的资料,并专门向会计老师,财务人员询问学习资金预算的方法,最后终于在专业人员的指导下设计出基本的资金预算表,又整理、翻译了许多与资金预算相关的表达式供学生学习。但是在帮助学生修改方案时,就出现了问题,有时候就把自己也搞糊涂了。虽然,最终各小组都对自己的方案很满意,认为对创业有了新的认识,又提高自己的表达能力了,但我是出了一身冷汗,疲惫不堪。

  2、专业知识学习和英语知识学习的平衡难以把控

  《商务英语》的教学目的是提高学生的英语应用能力,所以语言学习应该是课程教学重点。引入职业场景,只是为了突出语言的语域,设计真实的语言情景,激发学生的学习积极性,提高语言学习成效。因此,教师在设计任务时,如果不能清晰地给学生提供完成任务的步骤和方法,学生就会感到很茫然。他们会花很多时间考虑要干什么,而顾不上思考应该怎么用英语说。那么这个时候,教学的重心就会偏离,就不是以语言学习为重心了。此外,在高职学生的外语学习中,词汇、语法的学习仍然很重要的,但是在“一体化”教学中,由于个性化学习很突出,词汇、语法的教学就显得不重要。虽然理论上讲,词汇和语法放在具体情境中,更利于学生学习,但是实际操作过程中,总会因为种种原因出现学习重心偏离。可能高职学生们会认为词汇和语法学习很枯燥,他们更喜欢这种“一体化”的学习模式,对于英语专业学生而言,专门开有语法课,商务英语课上少讲语法,影响不会太大,但是对非英语专业学生来说,这是种教学的缺失。

  《商务英语》“一体化”教学的实施,收到了一定的成效,但也有很多不足之处有待改善、完善。笔者将教学实践撰写成论文并发表,以期与更多同行探讨切磋,共同推动高职英语教学的改革,提高教学质量和教学效果。
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