企业对就业者的要求除了具备良好的业务技能以外，更需要同时掌握多个方面的综合能力。我国高职院校“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路”的办学理念已经深入人心。教育改革相关理念和最新的发展思想，应用了以成果为导向的最新教育理念，根据其所就职的企业对他们各种素质的实际要求来设置课程的教学内容，强调教学成果为导向、关注过程中的学习。这种教学模式更加强调学生的实际动手能力以及全方位的综合素质，注重提升学生的实践能力。
一、TARGET教学方法的提出
（一）TARGET教学方法的提出的背景
在教学改革过程中，不断调整理论与实践的教学比重，但是高职院校的学生还是不知道怎么做，甚至做什么，能力的培养仅仅只停留在理论基础的层面上。应届毕业生中依然存在就业的迷茫性，学生的实际动手能力较差，认知水平较低、学习能力不高，学生在学校里所学的知识在实际工作岗位上并不能充分的发挥出自己的优势，缺乏可持续发展等问题。在教学内容和课程体系标准上没有充分体现职业能力和职业要求，所以课程改革从传统教育重视资源和经费的“投入”，转移到重视教育“产出”，以实际工作成果为指挥棒，充分调动学生的能动性，弱化教师的理论传授，突显高职院校学生学成后的成果和职业要求的内容相一致，做到与时俱进。因此，如何探索高职教育课程改革，把职业教育成果与符合当下市场经济对提升劳动力素质的要求紧密联系起来。（二）《商务礼仪》课程教学方法现状
《商务礼仪》课程是高职教育中的核心课程，是一门以培养学生在各种实际场合中优雅的举止、得体的着装、良好的待人接物行为、处理能力等礼仪道德修养为目标的综合应用性课程。整个课程教学需要理论和实践紧密结合，教学的成果没能充分的体系在学生上，学生缺乏能够自我提升，成功的学习的动力。二、TARGET教学方法各要素的含义及内容
TARGET是一种教学模式，从激发学生课堂能动性考试，通过六个方面实现课堂结构对学生目标定向的作用。以高等职业院校课程《商务礼仪》为例，TARGET教学方法能解决的问题包括以下六个要素：（1）Task。 《商务礼仪》教学学习任务是否具有吸引力，学生通过任务提高学生的兴趣和关注度。
（3）Autonomy。课程的设计如何有效的让学生参与进来，并具备一定的创造力，让学生在学习过程中掌握知识要点和技能。
（4）Recognized。在完成和实现任务的过程中，对于学生的肯定和激励是促使学生反复学习和再学习的过程。
（5）Grouping。通过团队合作，协作与竞争机制中获得共同利益。
（5）Evaluation。通过各项任务，如果实现多维度评价体系。
（6）Time。教学过程应考虑因材施教，因人而异。
三、TARGET教学方法在《商务礼仪》教学中的实施与应用
高职教育就要充分的强调学生的主体意识，体现其尊严，让学习者掌握学科知识和学科认识的方法 ，并且提供能够促进自主学习的情景和动力。以《商务礼仪》课程教学过程中，倡导将职业、生活和自我价值统一起来，充分的展现学生的诸方面特点，TARGET教学方法遵循利用成果学习，激发学生内在成就动机，诱导其自信心和积极性，最终通过学习某一门技能后，能获得成功，并且触类旁通、举一反三。（一）学习任务特征适度、变化并富有趣味
任务特征设计具有适当难度、富有趣味和变化的学习任务，通过调节提高学生的学习兴趣。《商务礼仪》学习任务（表1）是基于经验和成果，将学生的学习视为主动学习的个体，培养情商和智商的共同发展，培养自我的控制性与自主性、通过有意识与无意识的引导，目的在于让学生通过课程学习自觉地了解和认识职业以及未来的生活情境，从而获得更多的实际交流的机会和场景，通过实践行动收获对知识的学习与消化吸收，并最终收获成功。
表1 《商务礼仪》学习任务
（二）激发学生自主性，体现学生主体意识
课堂中应体现学生的主体性，多给学生参与的机会。体现主体意识就是期待并准许所有学生成功学习，学生在不同的学习情景下挑战自我发现式的学习。教师应该提高标准的可接受度，善用不同的教学方法和策略，引导学生在学习的过程中掌握知识和技能，高度期许就是强调学生达到标准的可能性。“学校以及课程任教的教师必须意识到每个学生之间都存在着差异，而教学过程中必须为每种特殊的、可变的能力和特点都保留其发展的机会和机遇，并且也可以鼓励学生把自己与众不同的能力和特长发挥作用，应用到今后当中。”《商务礼仪》课程的教学方法呈现多元化和适应性，根据学生的分组特点，优化组合不同的教学方法，教学过程中调整传统教学方法的先后顺序，穿插运用高效讲授法、讨论教学法、示范教学法、直观演示法、反思教学法、问题导向法、反复练习法、专题学习法等方法的使用频率，强调学生的自主能动性，通过一些的预设激趣内容进行刺激学生的兴趣并且引导自主完成形成的“刺激—反应联结法”。（三）发挥自我效能产生的积极作用，认可学生
教师对学生的表扬是具体中肯的，这种正面的信息奖励会对学生的自我效能产生积极作用。学习过程构建一个具体化、可操作化的清晰课程目标，建立一个明确的、聚焦未来的学生学习成果蓝图，帮助学生发展知识、技能和态度，通过制定十分清晰确定的教学目标来构建一个坚定地围绕未来以及定向成功的学生“成果”的体系，并以这种目标作为课程设置的出发点和基础。教师在实践性教学中自始至终以伙伴或协同成员的关系介入学生的学习过程，目的就是协助达成阶段性成果，并且共同获得成功的方法和经验。明确“人人都能够获得成功”这个最核心观念的《商务礼仪》课程，才能够更好的完成学生多个方面的教育需求，同时培养他们的智商、情商。这种认可后会在审美以及基本伦理道德方面也可以表现良好，才能更好地完成自己的任务，始终保持好的品格。（四）分工协作，强调在团队中的认可。
分组活动（grouping），在合作的情境下，社会比较和成绩评价基于整个小组，个人差异被淡化，利于学生把注意力保持在当前任务上。学生之间的团队合作对于实现所有学生的共同成功非常重要，学习不是建立在个体竞争中，而是鼓励齐心协力、协调工作、团队工作等模式展开，教师要在其中通过长期沟通、协调配合来创造与之相匹配的课程内容，并且进行跟踪评量，引导学生达到成绩绩效标准，使得所有的学生不再是孤立学习，通过满足高水平的需求均能实现成功。（五）评价活动以学生自身水平和进步情况评价。
评价是将过程中获得的信息加以积累、选择，教师跟踪教学全过程的一种评价活动和行为。是一种通过采用多种科学的方法以及技术，主动的收集课程教学过程中学生的学习行为以及其所达到的学习成就的数据和资料，然后结合不同的教学目的、学生学习过程中的表现情况等，进行一系列综合的分析、研究以及评价和判断的评价工作。在认可教师所提供的各种教学引导下，以及学生自己主动探索各种问题的前提下，多元评价还应该考虑到不同学生之间的差异性和区别，每个学习者都有各自优势，呈现的形式多样性、多维度的综合能力表现、拓展学生通过学习的各种途径，目的更好的推进学习积极学习，促进成长。因此，对每个学生课程学习过程中的评价也应该是多个角度的，而评价的主体也必须是具有多元化的特点。评价主体除了指导参与全过程的指导教师之外，还应该有学生群体和个体以及课堂以为的人群加入评价体系，例如学生家长、行业机构、学校其他管理部门相关人员等，充分发挥评价主体的公平性和客观性,激发学生的学习积极性。（六）根据学生的差异性允许学生自制完成任务的时间进度
以学生未来的实际学习“成果”作为课程发展的起点和归宿。教师必须清楚学生的个体差异，聚焦与学生在一段学习经历后所能达成的最终学习效果。构建一个具体化、可操作化的清晰课程目标，建立一个明确的、聚焦未来的学生学习成果蓝图，帮助学生发展知识、技能和态度，通过制定十分清晰确定的教学目标来构建一个坚定地围绕未来以及定向成功的学生“成果”的体系，并以这种目标作为课程设置的出发点和基础。教师在实践性教学中自始至终以伙伴或协同成员的关系介入学生的学习过程，目的就是协助达成阶段性成果，并且共同获得成功的方法和经验。明确“人人都能够获得成功”这个最核心观念的、根据自身的特点设计教学内容和环节，只有才能够更好的完成学生多个方面的教育需求，同时培养他们的智商、情商。注释：
①杜威.民主主义与教育［M］.承绪,译.北京:人教育版社,2001:324.
②“刺激一反应”原理：行为心理学的创始人华生（John B.Watson）建立的“刺激一反应”原理，指出人类的复杂行为可以被分解为两部分：刺激，反应。人的行为是受到刺激的反应.
③简茂发.大学生学习多元化评量之理念与方法.http：//www.doc88.com/p-99894255447.html.
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